Albarino je primární bílé hrozno pěstované ve Španělském pobřežním vinařském regionu Rias Baixes. Je to nádherné, i když podivuhodné bílé víno, které vytváří vysoce aromatické bílé víno s fantastickou kyselostí. Potraviny přátelské a ideální pro požívání v horkém počasí, Albarino je čerstvé víno s ostrým suchým povrchem. Vyrobeno tak, aby se těšilo mladému, toto hrozno ukazuje nejlépe v prvním nebo druhém roce.
Profil chuti - V chuti budete typicky schopni identifikovat nuance z jablek, hrušek a / nebo citrusů v vínech na bázi Albarino.
Pěchování jídel - tato vína jsou vyráběna pro konzumaci mladých a jde mimořádně dobře s mnoha předkrmy, Cajun, drůbeží, měkkýšů a grilovaných ryb.
Producenti ke zkoušce:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos