Snadné japonské předkrmy a Otsumami pro pivo a sako

Hostování japonské koktejlové tématice nebylo nikdy s tímto seznamem špičkových japonských předkrmů snadnější. Vybrané pokrmy používají minimální přísady a snadno se připravují. Budete se divit, jak snadno můžete připravit tyto pokrmy. Rychle se stane známým jako nejlepší hostitel ve městě.

• 01 z 08

  Obchod koupil Otsumami (japonské pivní svačiny) pro pivo a sake

  Nejjednodušší předkrmy slouží k ukládání koupených předem balených japonských občerstvení, které doplňují pivo a alkohol. Na místním japonském trhu je pravděpodobné, že uvidíte celou uličku věnovanou sušeným otsumami. Tyto občerstvení jsou slané a slané a často pikantní. Mezi typické občerstvení patří mořský řas Tempura, pečený zelený hrášek a kořeněná sušená drcená chobotnice.

• 02 z 08

  Pikantní Edamame

  Pikantní edamame může být rozbité a je návyková. Je sušen s česnekem, sezamovým olejem a pikantními japonskými sedm chilli papričkami (shichimi togarashi), chili olejem (la-yu) a sušenými červenými paprikami. V supermarketu, na trhu zemědělců nebo na specializovaném trhu můžete najít čerstvé edamové struky. Nyní je však snadné najít je zmrazené v mnoha supermarketech a skladových prodejnách.

• 03 ze dne 08

  Cesnak Calamari Au Gratin

  Tento křupavý česnek kalamari au gratin se liší od tradičních japonských krémových gratin na tom, že kalamáry jsou smíchány s chutnými panko drobky. Cukrová vůně je skvělý doplněk k pivu a saku .

• 04 ze dne 08

  Pikantní Konnyaku

  Téměř jakákoli jídlo s trochou tepla nebo kořením jde dobře s ledovým pivem, sake nebo osvěžujícím alkoholickým nápojem. Tento pikantní konnyaku (kořen ďábla) je tak snadné připravit a vařit za pár minut. Jeho struktura a koření jsou skvělé pro nibbling během koktejl hodin.

• 05 z 08

  Kimchi Natto

  Natto nebo fermentované sójové boby jsou často považovány za koření pro rýži nebo jako lehké jídlo na snídani nebo pozdní noční občerstvení. Odvážná chuť z kimchi a kořenitost korejské nakládané nappy činí z tohoto kimchi natto skvělý doplněk k pivu a saku .

• 06 z 08

  Pomalý sporák Teriyaki Chicken Wings

  Křídla vždy dobře jdou s pivem a alkoholem, a to se netýká japonské kuchyně. Zkuste dělat teriyaki kuřecí křídla v pomalém sporáku a uvidíte, jak snadné je. Ačkoli tyto křídla dobře fungují jako předkrm s pivem, možná budete v pokušení vyrobit z nich kompletní jídlo.

• 07 z 08

  Sójové omáčky (Shoyu Tamago)

  Sójové omáčky byly vždy oblíbeným místem pro japonské bento obědy nebo nakrájené jako obložení pro misku ramenu. Tato vejce také dělají skvělé předkrmy nebo otsumami pro pivo a sake koktejlové hodiny. Nejlepší je, že vše, co musíte udělat, je tvrdé vaření vajec a nechte je marinovat v sójové omáčce. Užijte si tento jednoduchý recept.

• 08 z 08

  Pečené mořské plody Dynamite

  Pečený dynamit je klasickým sushi barovým předkrmem smíšených mořských živočichů, oblečených v krémové omáčce na majonéze a zapečené až do vrcholu zlatavě hnědé. Tento předkrm je rychlý a snadno se připravuje pomocí zkratky smíšených zmrazených mořských plodů.