Nejlepší způsob, jak maximalizovat chuť v tomto česneku třít, je nechat to sedět po dobu několika dní v lednici tak, že česnek může ochutnat olej. Nechte chuť směsi a opravdu získáte skvělé česneky. Jedná se o vynikající základnu pro většinu ochucených past či mokrých rubin.
Co budete potřebovat
- 1/4 olivového oleje
- 5 stroužků česneku (drcený)
- 1 lžíce petrželky (čerstvé)
- 1/2 čajové lžičky soli
- Volitelné: 1/2 čajové lžičky kajen
- 1/4 čajové lžičky černé pepře
Jak to udělat
1. Smíchejte česnek, sůl, petržel, černý pepř a kajenu. Pomalu přidávejte olej při míchání.
2. Uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu několika týdnů po přípravě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 696 |
| Celkový tuk | 55 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sacharidy | 49 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 9 g |