Tato načechraná poleva se připravuje z vařeného sirupu a vaječného bílku.
Související recept: Fluffy White Frosting (Vařené polevy)
Co budete potřebovat
- 2 vejce
- 1 1/2 šálky cukru
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1/3 šálku vody
- 2 lžičky lehkého kukuřičného sirupu
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Jak to udělat
- Kombinujte všechny přísady, s výjimkou vanilky, na vrchu dvojitého kotle.
- Beat s elektrickým mísičem na minutu, pak umístěte pánve nad vroucí vodou (ujistěte se, že spodní část pánve se nedotýká vroucí vody).
- Pokračujte v bití po dobu asi 6 minut, nebo dokud nehrozí, že bude poleva v pevné špičce.
- Odstraňte z tepla a porazte 1 lžičku vanilky.
Viz též
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 154 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sacharidy | 39 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |