Co budete potřebovat
- 6 vykostěné poloviny kuřecích prsou, odstraněná kůže,
- vařené a nakrájené na kousky, asi 3 šálky
- 1 šálek nakrájeného celeru
- 1/2 šálku nakrájené červené neplněné jablko
- 2 až 3 lžíce rozinky
- 1/4 šálku hrubě nasekaných pekanů nebo arašíd
- 1 čajovou lžičku
- prášek kari
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička jablečného octa
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/8 čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 1 šálku majonézy nebo navlhčete na vaši chuť
Jak to udělat
Kombinujte nakrájené kuře se zbývajícími přísadami ve velké misce a přidávejte více nebo méně majonézy, abyste navlhčili salát.
Zakryjte a uchovejte do chladničky až do doby, než budete podávat.
Servíruje 7 až 8.
Mohlo by se Vám také líbit
Grilované kuřecí maso a salát z hovězího salátu Portobello
Kuřecí salát s vlašskými ořechy a hrozny
Kuřecí salát s pekanem a pečenými vajíčky
Viz též
Hlavní index receptů
Jižní potravinářský domov
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1319 |
| Celkový tuk | 87 g |
| Nasycený tuk | 22 g |
| Nenasycený tuk | 31 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodík | 568 mg |
| Sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 121 g |