Pečená pražená kuře (garbanzo fazole) s parmezánem jsou zdravé občerstvení ideální pro vegetariánské děti a také pro dospělé, kteří chtějí mít vysokou bílkovinovou a bezlepkovou vegetariánskou snack . Tento recept na slepičí ořechy je rychlá a snadná (a zdravá!) Domácí svačina ideální pro obědové krabice, pikniky nebo po školním občerstvení pro vegetariánské děti. Udělejte je vegan tím, že v případě potřeby vynecháte sýr.
Nikdy předtím neudělali domácí pečené pečivo? Jste v opravdovém zážitku! Když se pečeme v troubě, cizrna (garbanzo fazole) se promění v dokonalou kombinaci slané chrumkavé dobroty, stejně jako uspokojující jako bramborové lupínky nebo slané ořechy, ale bez veškerého přidaného tuku. Navíc jsou to docela dobrá smlouva, což znamená, že pečená pečeně jsou jen asi nejdokonalejší snack někdy.
Zatímco čerstvý sýr parmazánu není nezbytně perfektní rozpočet, konzervy cizrny jsou zpravidla jenom dolar při prodeji nebo o něco víc, ale pokud si vaříte své vlastní od začátku, pak tento recept jistě zapadá téměř do rozpočtu každé rodiny.
Potřebujete další nápady na občerstvení? Zde jsou desítky jednoduchých snacků pro děti a dospělé .
Recept a fotografie s laskavým svolením Bushových fazolí.
Co budete potřebovat
- 2 polévková lžíce. olivový olej
- 2 (15 oz.) Plechovky kuře (garbanzo fazole), vyprázdněné a opláchnuté
- 1/2 lžičky sůl (mořská sůl nebo košerová sůl je nejlepší)
- 1/8 lž. čerstvě mletý černý pepř
- 1 polévková lžíce. nakrájený čerstvý rozmarýn
- 3 polévkové lžíce. čerstvý strouhaný parmezán
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na teplotu 400 F a přelepte plech s velkým okrajem s hliníkovou fólií.
- Lehce opláchněte cizrnu (garbanzo fazole) suchým papírovým ručníkem (nebo můžete také použít šlehač, pokud máte) a umístěte do velké misky.
- Zmrzněte cizrnu s olivovým olejem a posypeme mořskou solí nebo kosherovou solí a čerstvě mletým černým pepřem. Použijte stěrku, jemně promíchejte nebo jemně promíchejte, aby co nejvíce rovnoměrně nasypala cínu olejem a solí.
- Chickpeas uspořádejte v jedné vrstvě na fólii a pečte v předehřáté troubě po dobu 15 minut.
- Po 15 minutách vyjměte pánvi z trouby a lehce je protřepejte, aby se míchal cizrna, a pak pečte dalších 15 minut.
- Znovu vyjměte pánvi z trouby a rovnoměrně posypeme cíličkou rozmarýnem, pak pečeme ještě dalších 8 až 10 minut, dokud jsou cizrny křupavé.
- Nakonec vyjměte cizrnu z trouby a zatímco jsou ještě horké, sypte parmezán přes cizrnu rovnoměrně a jemně promíchejte a skočte.
Vychutnejte si domácí pečenou kukuřičnou ořech!
Hledáte další způsob, jak dělat cizrnu pro děti? Zde je několik receptů s vysokým obsahem bílkovin, které si vyzkoušíte:
- Jednoduché 6-ingredience chickpea vegetariánské hamburgery
- Jednoduchý smetanový cizrný letní salát s majonézou
- Cuketa a karfiol veggie tacos
Poznámky k receptu:
- Někteří lidé nepovažují sýr parmezánu za vegetariánský kvůli způsobu jeho výroby. Další informace naleznete v sekci: Je sýr vegetariánský?
- Tyto chléb pečené na pečení jsou také vynikající bez sýra, pokud byste je chtěli udělat vegan .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 287 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 9 g |
| Protein | 14 g |