Přidejte tuto chutnou bramborovou misku na večeři nebo servírujte s hovězím hrudníkem. Přidejte nakrájenou cibuli do zelí nebo přidáme další mrkví pruhy.
Co budete potřebovat
- 1 střední zelí
- 4 mrkev střední, nakrájené na proužky
- 2 lžíce másla
- 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 1/2 šálky kuřecí vývar
Jak to udělat
- Zelí nakrájejte na klíny a nechte jádro na každém klínu.
- Ve velkém hrnci nebo v holandské troubě při středním ohni roztavíme máslo. Přidejte mrkev a míchat asi 2 minuty.
- Přidejte zelné klíny, posypeme pepřem a přidáme kuřecí vývar. Přivést k varu.
- Zakryjte, snižte teplo na nízkou teplotu a nechte vařit 30 až 45 minut nebo dokud nebude zelí jemné.
Slouží 4 až 6.
Další recepty
Cheddar zelí Gratin
Vařené zelí se slaninou
Zelí s pórkem a slaninou
Nezralé zelí
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 99 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 232 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 4 g |