10 Heavenly Cheesecake recepty pro váš prázdninový stůl

Má "dort" ve svém názvu, ale v mnoha ohledech je spíš jako koláč. Může být vyroben z ricotty, mascarpone, smetanového sýra nebo kvarku. Může mít kůru nebo ne, může být přelité čerstvým ovocem nebo džemem; strávit čas v troubě nebo být nepečený; a odkudkoli od velmi sladké a krémové až po husté a jen mírně sladké. Je to tvarohový koláč, dezert milovaný po celém světě.

Nejstarší historická zmínka o cheesecake pochází z řeckého zdroje napsaného v 5. století před naším letopočtem. Jedna z jeho modernějších verzí byla vyvinuta v 1800s, kdy byl vyvinut americký smetanový sýr . V dnešní době existuje alespoň jeden lahodný tvarohový koláč pro každý vkus, úroveň dovedností a potřeby, včetně těch, které jsou určeny pro speciální výživu. Zvolte jeden nebo více! - z následujícího, aby se konfikoval jako zákusek k zapamatování, ať už je to zvláštní sváteční jídlo nebo denní denní dezert.

• Vytváření sýra (krok za krokem)
• 7 tipů pro vytvoření dokonalého tvarohového koláče
• Jak zklidnit krémový sýr rychle

• 01 z 10

  Klasický New York Cheesecake

  Obvykle se jedná o hladký (bez vůně), hustý a jen mírně sladký tvarohový koláč v New Yorku je studiem v podmanivé lahodnosti. Podrobné pokyny tohoto receptu vám pomohou vytvořit první skvělý klasický tvarohový koláč s grahamovou krustovou krustou.

  Pokud nejste v náladě Graham Cracker, rozhodněte se pro juniorský originální New York Cheesecake , který má houbovou dortovou kůru.

  Vyhněte se lepku? Vyzkoušejte cheesecake z New Yorku bez glutenu. Je tu jen tolik nádherných možností!

• 02 z 10

  Eggnog bílý čokoládový tvarohový koláč

  Nic neříká prázdniny zcela stejně jako eggnog . Tento tvaroh bílý čokoládový tvarohový koláč bude součástí velmi veselé oslavy s krustou gingersnap a lehkou, načechranou strukturou.

• 03 z 10

  Sladký bramborový tvarohový koláč

  Sladké brambory jsou chutné, výživné a poměrně ekonomické, když jsou v sezóně, takže bychom měli pravděpodobně jíst více z nich! Proveďte tento dezert a zapadněte si na zádech, abyste přidali do stravy trochu beta karotenu.

  Máte-li dýně v spíží spíše než sladké brambory, vytvořte podobné chuti s Easy tekvicový koláč , nebo jít trochu více exotické s dýně a Labneh Cheesecake Parfaits .

• 04 z 10

  Španělský tvarohový koláč

  Vyberte si tento recept, pokud hledáte neobvyklé příchutě ve vašem tvarohu. Původem na ostrově Ibiza, tento okouzlující dezert, mátové příchutě a vůně nezklamu. Pro dezert z Asturie, další oblast ve Španělsku, podívejte se na Asturian Cheesecake .

• 05 z 10

  Pecan Praline Cheesecake pro pomalý sporák

  Milujte svůj pomalý sporák? Použijte kulatý nebo oválný k pečení jednoho středně velkého nebo dvou menších tvarohů! Tato metoda pomalého sporáku má tu výhodu, že uchovává vlhkost dezertu a umožňuje ji pomalu vychladnout, čímž se zabrání vzniku trhliny v hotovém výrobku. Podobné chuti lze také dosáhnout v troubě s tímto receptorem na hnědý cukrový tvarohový koláč s karamelovým pekanem .

• 06 z 10

  Vegan čokoládový arašídové máslo Cheesecake

  Mléčné výrobky jsou v syrových kolácích standardní, ale tento geniální recept neobsahuje žádné. Dvě bohaté hlavní příchutě v této cukroví potěší jak vegany, tak omnivory, takže nemají absolutně žádný pocit deprivace. Jakmile jste na palubě zdravého a chuťového vlaku, vyzkoušejte další veganské a mléčné výrobky , jako jsou borůvky, třešně a dokonce i čokoládový čip.

• 07 z 10

  Klíčový koláč z tvarohu

  Pokud žijete v chladném a šedém podnebí, ultra-osvěžující kombinace smetanového sýra a klíčového limetkového džusu určitě vyfouká trochu tropického vánku do vašich plachet. Vraťte se k životu buď s touto pravidelnou mléčnou verzí, nebo s veganským klíčem ve tvaru bramboru .

  Stejně tropické:

  • Snadno vypečený ananasový tvarohový koláč
  • Bezlepkový mango cheesecake

• 08 z 10

  No-Bake Matcha zelený čaj Cheesecake

  Populární v několika asijských zemích, měkký a načechraný tvarohový koláč ve stylu japonského stylu má tendenci být méně sladký než jeho bratranci v americkém stylu; a někdy je popsán jako kříž mezi hustým tvarohem a šifonem nebo houbičkovým dortem. Jako cukrářský cukrář (volání želatiny bez ochucení, spíše než vajíčka, aby jí dala konzistenci), je to dezert, který se dá podávat neobvyklým způsobem, jako jsou konzervované sklenice nebo broušené sklenice.

  Nejste připraveni na exotický dezert se zeleným čajem? Začněte s tímto lehce tmavým (i když stále chutným) japonským tvarohovým koláčkem .

• 09 z 10

  No-Bake dýně Cajeta Cheesecake

  Cajeta je vlastní sladký karamel v Mexiku a tento dezert vám připomene bohatou kulinářskou tradici, kterou mají lidé v této zemi. Vyrobeno z drcených marinových sušenek na kůru (stejně jako mnoho takových výtvorů v Latinské Americe) a sportovní krémově načechraná dýňová vrstva, to potěšení nevyžaduje troubu ani pánev s pružinou a může být vyrobeno za půl hodiny (plus doba ledničky ).

• 10 z 10

  Cheesecake Pops

  Chuť, snadnost výroby, kontrola porce a zábavný faktor - co víc může žvýkací koláč požadovat? Tyto výhony, které se skládají z předem připraveného (zakoupeného nebo domácí pečeného) tvarohového koláče, potěší mladé a staré, ať už na bufetovém stole nebo jako dokonalý malý skus na speciální rodinnou večeři. Další možností, jak zablokovat kousíčky, jsou koláče s dvojitým čokoládovým tvarohovým koláčem .

  Ale počkejte - je to víc! Těchto deset kategorií sýrového koláče je jen začátek. Udělejte si čas také prozkoumat:

  • Polské recepty na cheesecake (Sernik)
  • Kosher Cheesecake a mléčné dezertní recepty
  • Sour Cherry Mascarpone Cheesecake
  • Krispy Kreme kobliha Cheesecake
  • Jablečný tvarohový javor
  • Německý Quark Cheesecake
  • Cheesecake Baklava
  • Bezlepková vejce bez žluta