Tento sladký bramborový koláč s koláčem je snap na pečení a pečení.
Bohatá a lahodná výplň sladké bramborové tyčinky se pečou v přiložené domácí kůži nebo použijete připravenou zakoupenou krupici Graham Cracker.
Na vrcholu tohoto skvělého ochuceného kořeněného sladkého bramborového dezertu s hlubokou sladkou šlehanou smetanou nebo javorovou šlehačkou a velkorysým kropením skořicového cukru.
Tento koláč se sýrem může být také vyroben z dýňového nebo brusinového squashového pyré namísto sladkého bramborového pyré.
Co budete potřebovat
- Pro Graham Cracker Crust:
- 1 1/2 šálky jemně rozdrcených grahamových strouhaných drobků (asi 20 grahamů kraku)
- 1/3 šálku másla (roztavené)
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- Pro sladký bramborový tvarohový koláč Plnění:
- 16 uncí smetanový sýr (změkčený)
- 1/2 šálku sladkého bramborového pyré
- 2/3 šálku baleného světle hnědého cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 3/4 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 2 velké vejce
- 1 9-palcová grahamová kůrka
- Nepovinné: šlehačka a skořicový cukr
Jak to udělat
Troubu ohřejte na 350 F.
Graham Cracker Crust
- Smíchejte drobné krupice s roztaveným máslem a granulovaným cukrem. Smíchejte směs do dna a po stranách 9-palcové koláče.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 10 minut. Odmontujte do chladicího boxu.
Připravte plnění
- V mísící misce s elektrickým mixerem smícháme smetanový sýr až do světla.
- Beat v sladkém bramborovém pyré, hnědém cukru, vanilce, skořici a muškátovém oříšku.
- Beat ve vejcích až do hladké a dobře smíchané.
- Lžíci sladkého bramborového tvarohového koláče, který se plní do krupice krupice Graham.
- Pečeme v předehřáté troubě 350 F po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud není nastavena výplň koláče.
- Chlazení koláče na chladícím stojanu.
- Zakryjte a uchovejte do chladničky až do doby, než budete podávat.
- Podáváme tento koláč se sladkou šlehačkou nebo šlehačkou. Pokud je to žádoucí, posypeme malým skořicovým cukrem .
- Zbytky skladujte v chladničce. Viz níže uvedené pokyny pro mrazáky.
Expertní tipy
Cookie drobky mohou být použity namísto graham cracker. Rozdrtit 21 až 24 gingersnaps pro kůru z gingersnapu nebo asi 32 vanilkových oplatek pro vanilkovou plátkovou kůrku.
Tento koláč může být zmrzlý. Umístěte koláč na plech a zmrazte, dokud nebude pevné. Pečte koláč v plastovém obalu a umístěte ho do zásobníku na potraviny. Označte název a datum. Zmrazení po dobu až 6 měsíců.
Mohlo by se Vám také líbit
Nemožné sladké bramborové muffinové pečivo koláče Jedná se o báječný jeden-sloužit twist na sladké bramborové koláč.
Sladký bramborový pečený koláč Tento sladký bramborový koláč nabízí to nejlepší z obou světů. Pokud se nemůžete rozhodnout pro sladký bramborový nebo pekanový koláč, pečte tohle.
Jižní sladký bramborový koláč s volitelnou marmeládou
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 530 |
| Celkový tuk | 33 g |
| Nasycený tuk | 18 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sacharidy | 51 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 9 g |