Tyto chutné vepřové kotletky jsou rychlou přípravou a vařením v pánvi. Podávejte tyto dobře ochucené kotlety s rýží nebo bramborami, spolu s kukuřicí nebo vaší oblíbené zeleniny.
Co budete potřebovat
- 4 vepřové kotlety
- Dash kreolské koření (nebo ochucená sůl směs)
- Dash černý pepř (čerstvě mletý)
- 3 lžíce univerzální mouky
- 2 lžíce olivového oleje nebo rakovinového oleje
- 1/4 javorového sirupu
- 1 lžíce světle hnědého cukru
- Šťáva z 1 citronu
- Šťáva z 1 pomeranče (nebo jiného citronu)
Jak to udělat
- Smažte vepřové kotlety na obou stranách kreolským kořením a pepřem; prach s moukou.
- Olej zahřejte ve velké pánvi na středním ohni.
- Vařte kotlety po dobu asi 5 minut na každé straně, dokud se pečlivě zbarví.
- V šálku nebo misce kombinujte javorový sirup, hnědý cukr, citronovou šťávu a pomerančový džus.
- Přidejte sirupovou směs na vepřové kotlety; zakryjte a vařte 15 minut a otáčejte třikrát až čtyřikrát, abyste drželi kotle pokryté sirupem.
- Odkryjte a vařte asi 5 minut déle, otočením jednou nebo dvakrát.
Více vepřové kotlety
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 627 |
| Celkový tuk | 33 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodík | 509 mg |
| Sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 46 g |