Kdo může odolat cheeseburgeru? Ať je sýr mírný nebo silný, tradiční nebo super-gurmánský, je tu sýr, který odpovídá každé touze.
Potřebujete recept na cheeseburger? Podívejte se na tyto recepty na cheeseburgery z modrého sýra, cheddaru, fety, švýcarského a pepřového sýra.
01 z 05
americký
burwellfotografie / Getty Images Nemůžete popřít, že tento mírný a smetanový tavený sýr se taví jako žádný jiný. Pro tradicionalisty, děti a děti v srdci, americký sýr je oblíbený hamburger topper. Úhledně zabalené v individuálních plastových obalech, cestuje dobře na grilování a pikniky na pláži.
Chcete zkusit výrobu vlastního taveného sýra? Sledujte tento recept na domácí Velveetu. Je hladká, krémová, gumovitá, slaná a dobře se taví stejně jako originál!
02 z 05
čedar
Alexandra Grablewski / Getty Images Cheddar, bílý nebo žlutý, zvyšuje chuť docela málo zářezů. Jděte do cedru navíc, abyste přidali ostrému, hubenému prvku do hamburgeru.
Pokud máte náladu na něco nového, vynechejte tradiční chutney a obdarujte cheddar burger s ovocem chutney. Sladké ovoce s ostrým čedarem je obzvláště dobré na hamburgery.
03 ze dne 05
Modrý sýrWestend61 / Getty Images Modrý sýr dává hamburgery pikantní kop a sladkou / slanou chuť, která doplňuje červené maso. Přidejte slaninu nebo karamelizovanou cibuli pro konečný blue cheese burger . Gorgonzola, Roquefort, Pt. Reyes Blue nebo Smokey Blue Rogue Creamery fungují dobře.
Modrý sýr může být zabalen do hamburgeru s masem nebo se rozpadne na vrcholu hamburgeru po jeho vaření.
04 z 05
Appenzeller
Richard Boll / Getty Images Tradiční lidé mohou chtít americký švýcarský sýr s mírnou chutí a krajkovým vzorem otvorů. Ale jdi trochu víc gurmán se švýcarským sýrem, který je vlastně z regionu, a nebudete litovat.
Gruyere, Appenzeller nebo konečný tavící sýr, Raclette, všechny dodávají velkou chuť. Slané houby dodávají zemní chuť, která dobře doplňuje švýcarské sýry .
05 z 05
Kozí sýrDomácí kozí sýr. Fotografie od Jennifer Meier Čerstvý, krémový kozí sýr je skvělou volbou, pokud servírujete vegetariánské hamburgery. Doplňuje také maso, zvláště pokud zdobíte hamburger s dědictvím nebo sušenými rajčaty.
Protože čerstvý kozí sýr je tak krémový, přidejte kozí sýr poté, co jsou hamburgery z grilu, buď se rozpadnou na vrchu hamburgeru, nebo se rozloží na kukuřici.
(Nezajímá se o čerstvý kozí sýr? Pak zkuste místo toho přidat horký sýr feta na váš hamburger)