Jednoduchá, dvousložková glazura činí tuto pečenou šunku zavařenou k přípravě a pečení a kontrast sladké glazury se slanou šunkou je klasický. Podáváme šunku s plátky ananasu nebo s touto lahvičkou Easy Pineapple . Brambory a kukuřičná kukuřice jsou vynikající vedlejší pokrmy se šunkou ... nebo zvolte zelenou, smaženou okra nebo oblíbené rodinné oblíbené položky.
Jednoduchý postup naleznete v těchto pokynech pro zahřívání plně vařené šunky .
Co budete potřebovat
- 1 velká šunka, připravená k vaření, asi 10 až 12 liber
- 1 šálek broskvových konzerv nebo broskvový džem
- 2 lžíce kořeněné hnědé hořčice
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 F.
- Umístěte šunku na stojan ve velké pekáči nebo pekáči s tlustou stranou nahoru. Hodí se šunka lehce všude s ostrým nožem, čímž se vytvoří diamantový vzor. Přidejte do misky 1 1/2 šálku vody a pevně zakryjte celou misku fólií s vysokou účinností.
- Pečeme šunku asi 18 minut na libru nebo na vnitřní teplotu 148 F.
- Mezitím kombinujte konzervy a hořčici v misce a mícháním důkladně promíchejte.
- Přibližně 15 až 20 minut před šunkou nakrájejte šunku s glazurovou směsí.
Podává 8, se zbytky. Pro extra kick přidejte do této receptury 2 lžíce broskvového likéru (Schnapps), 2 lžíce citronové šťávy a pomlčku skořice. Použijte zbytkovou zbytkovou kosti, kterou chcete udělat z hrachové polévky, z černého oka na Nový rok, nebo použijte maso v kastrinu, quiche nebo ve snídaňovém jídle.
Další recepty, které byste se mohli také líbit
Pečené šunky s hnědou cukrovou hořčicí glazurou
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1071 |
| Celkový tuk | 55 g |
| Nasycený tuk | 16 g |
| Nenasycený tuk | 25 g |
| Cholesterol | 442 mg |
| Sodík | 7,861 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 121 g |