Tento chutný ananasový kastrol se vyrábí s kostkami, ananasem, trochou cukru a vajíčkem. Podávejte tento lahodný kastrol s pečenou šunkou, uzeným ramenem nebo vepřovým pečivem.
Je to překvapivě lehká kastrolka a krásně doplňuje pečená šunka. V kastrlíku jsem použil asi 16 uncí drceného ananasu.
Co budete potřebovat
- 2 plechovky (každý o objemu 8 uncí) ananas (drcený, v džusu)
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku cukru
- 3 lžíce mouky
- 3
- vajíčka (zbitá )
- 2 šálky chleba (čerstvé, kostičky)
- 6 lžící másla (roztavený)
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Maslo a 1 1/2-quart kastrolové misky.
- Spojte neodolený ananas se sůlmi, cukrem a moukou. Rozmícháme v rozbitých vejcích.
- Roztřepeme kostičky s roztaveným máslem; sklopte do směsi ananasu.
- Nalijte směs ananasu do připravené kastroly a pečte v předehřáté 350 F po dobu 40 až 50 minut nebo do nastavení.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 252 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodík | 243 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 5 g |