Když Bůh přikázal oddělení masa a mléka, vyzval nás, abychom našli kreativní způsoby, jak jíst krémové brambory s masovými jídly. Tento recept na smetaně brambor je jedním pokusem. Můžete podávat tyto parve škapené brambory s pečeným kuřetem na nadcházející sobotní nebo svátkové jídlo.
Co budete potřebovat
- 2 až 3 velké cibule
- 1 1/2 hrnky horké vody
- 3 lžíce margarínu (roztavený)
- 3 lžíce mouky (univerzální)
- 2 lžíce sušené kuřecí polévky
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 až 1/4 čajové lžičky černého pepře (čerstvě mletého)
- 8 až 10 velkých brambor
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 180 ° C (350 ° F).
- Oloupeme a nakrájíme na cibuli. Ohřejte olej v pánvi. Upečte cibuli až do průsvitnosti. Odstraňte je pomocí štěrbiny a odložte je.
- V malé misce míste horkou vodu, roztavený margarín, mouku, polévku, sůl a pepř. Dát stranou.
- Smažte a nakrájejte brambory na tenké kolečka. Je-li to možné, použijte kuchyňský robot.
- Namažte velkou kastrolovanou misku. Do misky položte polovinu cibule. Zakryjte polovinou brambor. Vrstva se zbytkem cibule a vrchol se zbytkem brambor.
- Nalijte směs omáčky přes vrchol. Špičku posypte paprikou.
- Pečte, odkryté, při teplotě 180 ° C po dobu 1 1/2 hodiny, nebo dokud se nůž snadno neřídí vrstvami brambor a vrchní část misky je pečlivě zbarvená.
Nutriční pokyny (za porci) | |
---|---|
Kalorie | 40 |
Celkový tuk | 1 g |
Nasycený tuk | 0 g |
Nenasycený tuk | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 164 mg |
Sacharidy | 6 g |
Vláknina | 1 g |
Protein | 1 g |