Cesto pro tento bezlepkový recept je vyrobeno z mouky, másla a vanilkové zmrzliny. A je to. Tam je tolik kolcky recepty venku. To, co se děje, je, které tělo je nejlepší pro vás, pokud jde o válcování. Zde je více kołaczki receptů (to je polský pravopis) z čeho vybírat.
Co budete potřebovat
- 2 šálky všestranné mouky
- 4 unce (1/2 šálek / 1 hůl) studeného másla
- 1 šálek vanilkové zmrzliny (mírně změkčené)
- Ovocná nebo sladká výplň dle výběru (nebo
- České sladké výplně )
- Cukrářský cukr
Jak to udělat
- Ve velké misce nakrájíme máslo na mouku, pokud jde o těsto s koláčem, dokud se směs nepodobá hrubým strouhám. Nakrájme zmrzlinu na malé kousky a přidejte směs mouky. Nastříkejte s cukrářským mixérem, dokud zmrzlina nevrátí mouku a těsto se nese.
- Hněteme těsto v misce 5 až 8 tahů nebo až do hladké. Rozdělte těsto na 2 stejné velikosti. Zakryjte plast a nechte několik hodin v chladu.
- Když je připraven k pečení, ohřejte troubu na 400 stupňů. Vytáhněte jeden kus těsta na lehce mletou plochu na tloušťku 1/4 palce. Vystřihněte s flouredou 2 1/2-palcovou kulatou hladkou nebo šlehačkou.
- Umístěte soubory cookie na nezpevněné plechy, které jsou od sebe vzdálené asi 1 palec. Lžíce hladiny čajové láhve naplněné do středu každého cookie. Opakujte se zbytkem těsta a plnění.
- Pečte 12 až 15 minut nebo dokud nejsou cookies zlaté. Vyjměte z plechů a položte na drátěné stojany, aby se zcela ochlazovaly. Uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě. Když je připraveno, prach s cukrovinkami.
Zdroj: Adapted from Solo Foods , použitý se svolením.