Tento jablkový koberec je vyroben z jablek Granny Smith a skořicového koláče. S čerstvými jablky k dispozici po celý rok, tento dezert je vynikající pro každou sezónu.
Udělejte si jablkový koberec nebo křupavý s jednoduchým drizzling těžké krém, a to je jen úžasné podávané teplé s kopečkem zmrzliny. Alternativně můžete jablkový džbán s džbánkem čerstvě šlehaného krému nebo šlehačkou a posypat ho nějakým skořicovým cukrem.
Co budete potřebovat
- Plnění jablek:
- 5 šálků koláčových jablek, jako je Granny Smith, oloupaná a nakrájená na plátky
- 3/4 šálku granulovaného cukru
- 2 lžíce univerzální mouky
- 1/2 čajové lžičky
- skořice
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálku vody
- 1 lžíce másla, nakrájíme na malé kousky
- Poleva:
- 1/2 šálku
- všestranná mouka
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1/2 čajové lžičky prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 2 lžíce másla, změkčené
- 1
- vejce, zbité
- Volitelně: skořicový cukr na doplnění
Jak to udělat
- Troubu troubu ohřejte na 375 F. Máslo 9-palcová čtverečná pekáč.
- Spojte nakrájené jablka, 3/4 šálku granulovaného cukru, 2 polévkové lžíce mouky, 1/2 čajové lžičky skořice, 1/4 lžičky soli, vanilky a vody. Převeďte do připravené pekáče. Dotujte jablka s kousky másla.
- Ve středně mísící misce kombinujte 1/2 šálku mouky, 1/2 šálku cukru, prášek do pečiva a sůl. Přidejte zmačkané vejce a změkčené máslo a třepte, dokud neleží.
- Pomocí polévkové lžíce rovnoměrně nasypte těsto na směs plnění jablek. Pokud je to žádoucí, posypeme těstovinou směs skořice cukru.
- Pečte po dobu 35 až 40 minut, nebo dokud jsou jablka jemné a kůra je zlatavě hnědá.
- Servírujte jablečný koberec v teple s křupavým krémem nebo špetkou zmrzliny.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 313 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodík | 395 mg |
| Sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 3 g |