Tento kuřecí divan je kuřecí a rýžový kastrol s brokolicí a sýrem čedar. V misce se používá vepřové kuřecí maso a jednoduchá bílá omáčka se zakysanou smetanou vytváří hladký a krémový povrch.
Dvojitý sýr na kastról, pokud máte rádi spoustu sýrů.
Neváhejte přidat do špízy nějaké nasekané zelené cibule a papriku.
Co budete potřebovat
- 2 balení (10 uncí každé) zmrazených brokolicích oštěpů nebo floretů
- 1 šálek drceného sýra čedar
- 2 až 3 šálky nakrájené kuřecí maso
- Sůl a pepř nebo ochucená sůl
- 2 šálky
- Vařená rýže
- 2 lžíce másla
- 2 polévkové lžíce
- Všestranná mouka
- 1 šálek mléka
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 šálek
- Zakysaná smetana
Jak to udělat
- Cook brokolice podle pokynů balení; dobře vysušte. Usaďte brokolici do pekáče s rozměrem 13x9x2 palce.
- Posypeme polovičním sýrem; nahoře s kuřecím masem. Ochutnejte sůl a pepř; lžíci na vařené rýži.
- V hrnci roztajte máslo na nízké teplotě. Směs v mouce; přidat mléko. Vařte a neustále se mícháme, až do zahřátí směsi a bublinky.
- Odstraňte z tepla; míchat v citronové šťávě a sklidit v zakysané smetaně. Nalijte kuře. Posypeme zbývajícím sýrem.
- Pečte při 400 F po dobu 15 až 20 minut.
Slouží 4 až 6.
Tipy a variace
- Proveďte tento kastrol s kombinací karfiolu a brokolice.
- Použijte mírný nebo ostrý sýr cheddar nebo použijte cheddar jack směs sýrů.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 758 |
| Celkový tuk | 42 g |
| Nasycený tuk | 20 g |
| Nenasycený tuk | 13 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodík | 709 mg |
| Sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 41 g |