Jedná se o rychlé a chutné pečené pečené kuřecí maso, které se připravuje na každé jídlo. Jedná se o jednoduchý, jednoduchý a chutný recept.
Co budete potřebovat
- 1 brojler nebo pečené kuře , asi 4 až 5 liber
- 1/4 šálku připraveného pesto
- čerstvý
- listy bazalky nebo 1 čajovou lžičku sušené listové bazalky a nakrájíme citron a / nebo pomeranč, pro dutinu, nepovinné
- sůl a pepř
Jak to udělat
- Ohřejte troubu na 425 F.
- Umyjte kuřecí maso a osušte.
- Pomocí prstů oddělíte pokožku od masa kolem prsou a nohou. Zatlačte malé množství pesto pod kůži. Na pokožce rozetřete zbývající peso a lehce posypeme sůl a pepř.
- Je-li to žádoucí, doplňte dutinu ořezaným citronem a pomerančovou zeleninou spolu s čerstvými listy bazalky nebo asi 1 čajovou lžičkou sušené bazalky.
- Pečte při teplotě 425 F po dobu 15 minut a pak snižte teplotu na 350 F. Pokračujte v pražení asi 18 až 20 minut na libru nebo na asi 165 F na teploměru na maso zasunutém do nejhustšího masek stehna.