Tyto kuřecí prsíčky jsou ochutnávány dokonalým způsobem a pak se podávají s aromatickou citronovou a máslovou omáčkou.
Servírujte toto chutné kuřecí maso s česnekovou bramborovou kaší nebo zapečené brambory a brokolicovým salátem pro uspokojující rodinné jídlo.
Co budete potřebovat
- 4 polévky kuřecích prsou (vykostěné)
- 2 lžíce olivového oleje (více či méně podle potřeby)
- sůl podle chuti (kosher)
- černý pepř podle chuti
- 4 lžíce másla
- 1 1/2 lžíce citrónové šťávy
- 1/2 lžičky citronové kůry
- 2 zelená cibule (nasekaná)
- 1 strouhaný česnek (mletý)
- 1 lžička petrželky (čerstvé, nakrájené)
Jak to udělat
- Ohřev brojler (550 ° F); line brojlerovou misku s fólií a olejem na stojanu.
- Dejte kuřecí prsíčky mezi dvě vrstvy plastového obalu a lehce ulehčte, aby byly tenké až rovnoměrné. Případně, pokud jsou kuřecí prsa velké, rozkrojte každý vodorovně a připravte 2 kotlety.
- Třepete kuřecím masem olivový olej a posypeme solí a pepřem.
- Usaďte se na olejovém roštu na brojlery.
- V hrnci spojte zbývající přísady a přivedete k varu. Zmenšete teplo a vařte asi 30 sekund. Chuť a přidat sůl a pepř, podle potřeby. Dát stranou.
- Kuřata nakrájejte asi 12 až 15 minut a obrátíte se do poloviny doby vaření. Dejte každé kuřecí prsíčko asi 1 čajovou lžičku citronové směsi 1 minutu před dokončením.
- Podáváme kuřecí maso se zbývající omáčkou.
Mohlo by se Vám také líbit:
- Lemon Chicken
- Creamy Basil Kuře s Pesto a krémem
- Smažený kuřecí parmazán
- 50 jednoduchých kuřecích receptů
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1407 |
| Celkový tuk | 88 g |
| Nasycený tuk | 28 g |
| Nenasycený tuk | 36 g |
| Cholesterol | 449 mg |
| Sodík | 480 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 134 g |