Tito malí Ďáblové na předkrmy se nazývají, protože data jsou tmavá. Andělé na koni používají meruňky namísto dat. Nemáme naprosto ponětí, proč jsou "na koni". Možná je to proto, že slanina sedí na termínech jako osoba sedí na koni? Tyto malé svazky jsou v každém případě jen chutné.
Tyto předkrmy můžete udělat předem a pak si je připravit před podáním. A můžete použít jakýkoliv pevný sýr, který byste chtěli. Udělali jsme je s Jarlsberg, Havarti, Gouda a Fontinou.
To je ideální předkrm pro zábavu. Téměř každý miluje kombinaci slané slaniny s bohatými a sladkými dárekmi a hladkým sýrem. Měly by být podávány teplé. Můžete je sestavit předčasně a chladit, dobře pokryté, až těsně před podáváním. Dalším skvělým nápadem pro použití tohoto receptu je přidání do salátu. Stačí položit dva nebo tři malé svazky na šalát smíšených greeny, které byly oblečeny vinaigrettem nebo medovým hořčicovým dresinkem.
Poté těsně před podáním si je připravte, pečte je nebo pečte, podle toho, který druh slaniny jste použili, přidáním jedné nebo dvou minut, abyste se ujistili, že se sýr roztaje. Kombinace slané slaniny a mírně roztaveného sýra je tím, co dělá tento předkrm recept, a proto je třeba je podávat brzy poté, co je vyrobíte.
Co budete potřebovat
- 1 balení celý postaven
- Termíny
- 1/2 šálku
- Sýr Asiago
- 8 až 10 plátků slaniny, každý rozřezaný na třetinu
Jak to udělat
- Odřízněte malou štěrbinu na straně každého dne. Od chvíle, kdy byly data uloženy, může již být štěrbina. Opatrně zasuňte kus sýra do data. Pokud je to možné, vyhlaďte datum kolem sýra. Léčte data jemně, protože jsou křehké.
- Obalte jeden kus kousky slaniny kolem každého vycpaného dne, pokryjte sýr a v případě potřeby zajistěte párátkem. Umístěte všechny vycpané a zabalené data na roštu s rackem.
- Předehřejte brojler. Smažte slaninu zabalenou v rozmezí 4 až 6 palců od zdroje tepla po dobu 9 až 12 minut a dvakrát se otočte během vaření, dokud nebude slanina ostrá; nenechte ho spálit! Nechejte stát 5 minut a pak sloužte.
- Můžete také použít předvařenou balenou slaninu, abyste tento recept připravili; to je to, co dáváme přednost. Nakrájejte slaninu na polovinu a zabalte naplněné datum. Poté pečte v předehřáté troubě 425 F po dobu 6 až 9 minut, nebo dokud se slanina nezapne a sýr se nerozplyne.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 56 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |