Hoegaarden je moderní belgická belgická bílá. Existuje řada imitátorů, ale nikdo skutečně nedosáhl perfektní vyváženosti jemnosti a složitosti, které Hoegaarden dělá, zdá se tak jednoduché. Poprvé jsem toto pivo v kavárně v Maastrichtu v Holandsku. Byl to opravdu nezapomenutelný zážitek. Toto pivo bylo pro mne zjevením a v některých ohledech bylo zodpovědné za mou pokračující fascinaci piva.
Bylo mi potěšením, že jsem nedávno našel láhev Hoegaarden v mém místním obchodě s potravinami a já jsem ji popadl.
Naneštěstí jsem se dozvěděla, že to není moc dobře. Kde bylo to pivo, které jsem měl v Holandsku, složité a bohaté na chuť, láhev, která mě našla v Missouri, ztratila hodně. Je to stále pěkné pivo, ale pokud máte šanci, vyzkoušejte to co nejblíže zdroji v Belguimi.
Je mi smutno říci, že jsem neměla chuť poznámky, když jsem měl první v Holandsku, takže mohu s Hoegaardenem sdílet jen poznámky s jet lag. Ve vzhledu je perfektní. Má hustou, skalnatou hlavu, která hromadí vysoko nad okrajem skla. Pivo je velmi bledé, světlejší než Plzeň a je oblačno. Oblačnost přispívá ke vzniku bělosti, tedy k názvu. Nos je plný čerstvého chmele s některými zrny a kvasnicemi. Má tenký pocit v ústech. Banány a hřebíček jsou okamžitě zřejmé v chuti se sladkou a kořeněnou úpravou. Je to skvěle osvěžující pivo.
Klady
- Původní belgická bílá
- Osvěžující
- Snadno se pít
Nevýhody
- Nepracuje dobře
- Těžko k sehnání
- Často špatně napodobenina
Popis
- Původní belgická bílá
- Světlá osvěžující pšenice.
- Úžasné letní pivo.
Sečteno a podtrženo
Hoegaarden je původní belgické bílé pivo. Nejlépe se těší co nejblíže pivovaru, jelikož se jedná o pivo, které není dobře cestováno.
Ale stále stojí za chutí, ať jste kdekoli.