Tento recept na bezlepkové bezlepkové cheesecake je vyroben z bezlepkového grahamového krupice nebo kuchařské kůry a používá náhražku vajec. Stále má tuky (a chuť!) Ve formě margarínu, smetanového sýra a kondenzovaného mléka, takže to není nízkotučné nebo zdravé, ale je to lahodný dezert bez lepku.
Recept s laskavým svolením společnosti Ener-G Foods. Hledáte více dezertních receptů bez lepku? Najdete tu desítky receptů na bezlepkové koláče, sušenky, koláče a další.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky drcených cookies nebo graham cracker, bezlepkové
- 1/2 šálku margarínu, roztavený
- 2 lžíce cukru
- 3 balení nízkotučný smetanový sýr
- 1/2 šálku sladěného kondenzovaného mléka
- 2 čajové lžičky Ener-G Egg Replacer
- 1/4 lžičky sódy na pečení
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1/4 šálku kukuřičného škrobu
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžíce vanilky
- 1 16 unce kontejneru lehká smetana
- 1/2 šálku cukru
Jak to udělat
- Kombinujte drobky, margarín a cukr a dobře promíchejte. Stlačte ven do nezasazené 9palcové pánve. Umístěte panvu na plech nebo fólii kolem dna, aby nedošlo k odkapávání. Dát stranou.
- Předehřejte troubu na 300 F.
- Ve velké misce smíchejte smetanový sýr a všechny přísady kromě zakysané smetany až do hladké. Přidejte kyselou smetanu a promícháme 2 minuty. Nalijte do připravené pánvičky.
- Pečeme 1 hodinu ve středu trouby. Střední bude stále krémová. Vnější strana bude provedena. Otevřete dveře a nechte v peci přibližně 2 hodiny vychladnout.
- Pomocí nožů uvolněte strany pánve a vyjměte. Umístěte na zásobní misku a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Umístěte jej do lednice přibližně 2 hodiny před podáváním.
- Tento recept na tvarohový koláč bez vajec je bezlepkový a neobsahuje pšenici.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 395 |
| Celkový tuk | 25 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodík | 374 mg |
| Sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 5 g |