Kávový žargon dekódovaný
když přijde do jazyka kávy a espresso nápojů, je tu poměrně dlouhý seznam terminologií, které je třeba vzít v úvahu před objednáním. Ve skutečnosti existuje tolik termínů, že se dělají neustálé vtichy o komplikovaných a směšných zvukových objednávách, které požadují kávovníci, jako trojnásobná káva , nízkotučná, ani pěnová latte s karamelovým mrholením.
Učení několika hlavních termínů, které si můžete objednat s vaší kávou, může být rozdílem mezi vyhledáním nového oblíbeného nápoje a házením poloprázdného nápoje do odpadu.
Změňte věci s kávovým nápojem, které skutečně rozumíte. Tímto způsobem si můžete vyzkoušet lahodný pick-me-up a zároveň vědět, co byste měli opravdu dostat.
Základy Cappuccino
Cappuccino je populární kávový nápoj pocházející z Itálie. Tento nápoj s dvojitým espresoem má vrstvu párového mléka a další vrstvu mléčné pěny na vrcholu kávy. Typický recept na cappuccino vyžaduje zhruba stejné části espresa, dušeného mléka a pěněného mléka. Nicméně, stejně jako u mnoha kávových nápojů v dnešní době, existují variace na typ kapučínu, který dostanete.
Mokré a suché cappuccinos
Pokud jde o kávu, záleží na tom, zda se jedná o kávu a zda máte touhu po mochu, frappuccino nebo cappuccino. Tyto popisné termíny mohou způsobit porušení nápojů - zejména pokud jde o espresso nápoje. Dvě klíčové termíny, které je třeba vědět, pokud jde o espreso, jsou "mokré" a "suché". "Mokrý" nápoj je krémovější, protože má více páry, zatímco "suchý" nápoj má více napěněného mléka .
Pěna v suchých nápojích udržuje je více izolované, takže zůstávají teplejší déle. Plus, suché espreso nápoje jsou skvělé pro výrobu latte umění , který není rezervován jen pro kávu lattes.
Chcete-li přidat k vaší objednávce trochu chutné složitosti, požádejte o kapučíno, které je "suché na kosti", které vyžaduje pouze espresso a pěnu - bez mléka v páře.
Na druhé straně se "super mokré" cappuccino jednoduše nazývá latte, protože lattes obsahují směs espresa a páleného mléka.
Personalizujte svou objednávku
Můžete si své cappuccino přizpůsobit mnoha různými přísadami. Prvním krokem je výběr mléka. Existuje řada různých druhů mléka, z čeho vybírat, tak zvažte jeho chuť, tloušťku a chuť. Můžete jít na nonfat / skim, klasické 1 procento, 2 procenta nebo plnotučné mléko, sezónní vaječný krk nebo něco takového, jako je vanilková sojová mléka nebo neslazené mandlové mléko.
Poté si vyberete sladidlo. Můžete jít na přírodní surový cukr nebo med, zvolit si pravidelný cukr nebo alternativu, jako je agavový sirup nebo cukrové sladidla jako Splenda, Sweet 'N Low nebo Equal. Jakmile si vyberete sladidlo, chcete se rozhodnout pro celkovou chuť vašeho kávového nápoje. Vyberte silnou základovou chuť, jako je vanilka, karamel, lískové ořechy, maliny nebo dýňová koření. Vždy si můžete přemýšlet o tom, co je v sezóně, pokud si nejste jisti, co se dostanete, nebo si vybral něco, co jste nikdy předtím neměli, a tak se může objevit nová oblíbená objednávka. Jakmile se rozhodnete pro hlavní chuť, můžete přidat kapučíno, jako prášek, mrholení nebo šlehačku.
Existuje mnoho příchutí, které se vyvine, jako je skořice, muškátový oříšek, melasa, marshmallow a mořská sůl.