Top 6 způsobů, jak udělat špatný šálek kávy

Výroba kávy může být jednoduchý proces, ale existuje spousta malých věcí, které můžete udělat, abyste si špatný pohár. Předpokládejme, že si raději uděláte šálek kávy, začněte tím, že se vyhnete běžným chybám.

• 01 z 06

  Pivo se starou kávou
  Nejčastějším způsobem, jak skončit s neohroženým pohárem, je použít kávu, která se ztratila. Pečené celé boby zůstávají přiměřeně čerstvé po dobu až 1 až 2 týdnů, pokud jsou uchovávány ve vzduchotěsné nádobě. Mletá káva zůstává čerstvá na několik dní.

• 02 ze dne 06

  Předávkování doplňků
  Mám rád trochu mléka a cukru v mé kávě, ale příliš mnoho dobrého věc přinese dokonce skvělý šálek kávy do zalévaného a sladkého nepořádek. Tyto doplňky by měly zdůrazňovat kávovou chuť, ne maskovat. Při zkoušce nové kávy byste měli mít alespoň jednu slaninu bez sladidla, abyste ocenili její chuť.

• 03 ze dne 06

  Použití vypálených kávových zrn

  Pokud dostanete fazole za slušnou kavárnu, pravděpodobně to nebude problém. Ale pokud pečeme své vlastní fazole, ujistěte se, že nejste přes palubu. Více pražení neznamená více chuti. Pečení trvá pouze 10-20 minut. Vypálená fazole vytvoří hořkou kávu.

• 04 z 06

  Vaření vaší kávy
  Způsoby vaření kávy, které zahrnují vaření vaší kávy (například pomocí perlovače na varnou desku) mohou způsobit špatnou kávu. Vysoké teplo může zničit jemné aromatické oleje v kávě a nechat vás s hezkým šálkem. Pokuste se namísto toho použít odkapávací kávovar.

• 05 ze dne 06

  Zapůjčení vařené kávy Sedněte na ohřívací desku

  Ohřívací deska odkapávacího kávovaru udržuje kávu teplou, ale navždy. Vy skončíte s více zastaralou kávou, pokud půjdete na šálek, který tam jen seděl celé hodiny. Vezměte pár minut a připravte čerstvý šálek.

• 06 z 06

  Použití papírového filtru

  Používáte-li odkapávací kávovar, filtr z papíru na kávu může potlačit chuť vaší kávy. To může být zvláštní problém s levnými filtry. Opakovaně použitelné filtry z plastu nebo z kovových sít jsou méně pravděpodobné, že vaše vaření zkazí.