Osvěžující gin punč je skvělým doplňkem každé slavnostní party a tento brusinkový čerstvý punč je fantastický recept, který si všichni vaši hosté budou užívat. Je to jednoduché a můžete to udělat za pár hodin před večírkem, takže je to také snadné.
Brusinkový čerstvý punč byl inspirován receptem Brockmans Gin, který se jmenoval čerstvý koktejl z bobulí. Kombinace ginů a ovoce s nádechem ostnatého dřeva je fantastická pro zimu. Zatímco můžete použít jiný gin, zjistíte, že Brockmans je jedna z nejlepších možností pro nápoje s jahodami ochucené bobulem . To je proto, že jeho vzorec obsahuje bobuloviny a odráží příchuť ginova podkroví juniper .
Úžasný recept vytváří přibližně 15 porcí 4 unce, takže je to ideální velikost pro intimní dovolenou .
Co budete potřebovat
- 2 1/4 šálků (18 uncí) Brockmans Gin
- 1 1/2 šálků (12 uncí) Lejay Lagoute
- Triple Sec
- 3/4 šálku (6 uncí) citronové šťávy
- 2 1/2 šálky (20 uncí)
- brusinková šťáva
- 1/4 šálku (2 unce)
- játrovka
- Sezonní bobule a větvičky rozmarýnu na obloha
Jak to udělat
- Ve velkém džbánku kombinujte všechny ingredience.
- Přidejte hrst ledu a dobře promíchejte . Chladnička, dokud není čas sloužit.
- Těsně před večírek přidejte ledový kroužek nebo velké kostky ledu do misky.
- Naplňte ji předem namíchaným punchem a přidejte sezónní bobule.
- Chcete-li sloužit, přidejte do každé sklenice rozkvetou rozmarýnu, naplňte ji čerstvým ledem a přidejte panenku plnou úderu. Ujistěte se, že obsahuje i několik bobulí.
Tip na ty citrony
Pokud používáte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu - což je doporučeno - pro tento úder budete potřebovat asi čtyři citrony. V závislosti na velikosti by měl každý citrón dávat asi 1 3/4 unce šťávy .
Před odšťavňováním můžete také odříznout citronové spirály ze slupky a skladovat je v ledové vodě v chladničce, dokud není čas na párty. Přidejte je při obložení každého nápoje.
Udělejte si jeden koktejl
Zatímco se jedná o skvělý nápoj, který si můžete vychutnat na večírku, můžete si ji také vychutnat jako koktejl s jednou obsluhou. Je to stejně snadné a vrátí se do původního čerstvého receptury Brockmansových bobulí.
Chcete-li udělat nápoj, spojte 2 oz Brockmans gin, 1 oz každé triple sec a brusinkovou šťávu, 3/4 unce citrónové šťávy a barovou lžičku z novorozených dram v koktejlové třepačce. Přidejte led a dobře protřepejte . Dejte do staromódního skla plného střídavých vrstev drceného ledu a sezónních bobulí.
> Recept od Brockmans Gin.
Jak silné je brusinkový čerstvý punč?
Recept na punč byl upraven z původního koktejlu, aby byl vhodnější pro party. Gin byl řezán a brusinka se ujala svého místa, aby zajistila, že vás hosté nepřekvapí.
Proč je to nutné? Brockmans 'bobule čerstvý recept má odhadovaný obsah alkoholu 23 procent ABV (46 důkaz). Úpravou punče jsme klepali na 18% ABV (36 proof). Zatímco silnější nápoj je hezky se těšit sám, může to být příliš mnoho pro nic netušící hosty, kteří mohou mít více než jeden šálek. Skvělá zpráva je, že všechny příchutě jsou stále tam a udržuje si pěknou rovnováhu.
Snažte se udržet obsah alkoholu v paměti vždy, když převedete koktejl na punč a provedete úpravy, které považujete za vhodné. Je to jeden malý krok, který můžete udělat jako odpovědný hostitel.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 306 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 11 g |