Brandy (nebo koňak , přesně) se často neobjevuje s horkou čokoládou a je to škoda, protože je to fantastická kombinace. Samozřejmě, že můžete vypít horkou čokoládu přes výstřel Hennessy a zavolat to, ale vy byste se vytratili z kvalitního nápoje.
Jedná se o kořeněný sirup a vanilku, které vezmou Hennessy Hot Coco od průměrného až po vynikající. Krémová špička a pikantně sladká obloha jsou jenom bonusem.
Vytváření vlastního jednoduchého sirupu je velmi snadné. Pokud nechcete řešit ten malý DIY projekt, Monin's Spiced Brown Sugar Syrup je dobrou alternativou.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz
- Hennessy VS Cognac
- 6 uncí
- horká čokoláda
- 3/4 unce
- kořeněný sirup
- 3 kapky
- čistý vanilkový extrakt
- Smetana
- Pro ozdobu:
- Muškátový oříšek, strouhaný
- Tmavá čokoláda, strouhaná
Jak to udělat
- Všechny tekutiny, kromě smetany, přidejte do teplovzdorné sklenice.
- Vrstva požadovaného množství krému nahoře.
- Ozdobte strouhaným muškátovým oříškem a tmavou čokoládou.
Recept s laskavým svolením: Moet Hennessy