Východní Evropané jsou dobře známí pro pečení v rožně nebo roštu v otevřeném ohni. Kebabs, klobásy, patty, celá prasata a jehněčí se objevují na venkovních oslavách. Ale to nevyžaduje zvláštní příležitost těšit tyto šťavnaté recepty. Zkuste je spojit s recepty na nejlepší recepty na pikniky a nejlepších receptů na piknikové dezerty .
01 z 07
Barbecued Shish Kebabs recept - srbský Raznjici Existuje mnoho variací raznjici. Někteří používají pouze vepřové maso, jiní používají kombinace vepřového a telecího masa a někdy jehněčí. Maso je většinou marinováno předtím, než je na špíz (špičkový projekt pro děti) a na grilu. Pokud si nechcete dělat rozruchu s výrobou vlastní marinády, italské dresinky fungují špičkou.Serbian Shish Kebabs nebo Raznjici. © 2009 Barbara Rolek licencoval na About.com, Inc. 02 z 07
Top východní evropští hamburkáři Tyto východoevropské recepty na sekané maso mohou být tvořeny jako hamburgery, klobásy bez obalů nebo kuličky, které mohou být v případě potřeby šlehané a grilované, pečené, pečené nebo pečené v troubě. Zbytky jsou chutné studené v sendvičích s zrnitou hořčicí.Srbský hamburger Pljeskavica. © 2008 Barbara Rolek licencoval na About.com, Inc. 03 ze dne 07
Grilovaný losos s Vinaigrettem z granátového jablka Vinaigrette z granátového jablka slouží dvojímu účelu v této lehké grilované misce lososa. Jedná se o marinádu a dresink, který je přelitý přes hotovou misku, která může být konzumována jako vstup nebo salát pro salát s hlavním jídlem. Východní Evropané mají extrémní zájem o losos a granátová jablka, což je ovoce, které zdědili od svých blízkých východních a středomořských sousedů a které se kultivují v některých východoevropských regionech. Losos lze grilovat na vnitřním nebo venkovním grilu.Grilovaný losos s Vinaigrettem z granátového jablka. © 2009 Barbara Rolek licencoval na About.com, Inc. 04 z 07
Uzená vepřová kotletka recept Tento uzeninový recept na vepřové kotlety je velmi rychlý a snadný. Gril je velmi krátký po obou stranách, a pokud je to žádoucí, pečeme medem nebo javorovým sirupem.Uzené vepřové kotlety. © 2009 Barbara Rolek licencoval na About.com, Inc. 05 z 07
Grilovaná kuřecí prsa s Vinaigrette z granátového jablka Tento jednoduchý recept na grilované kuřecí prsíčko s vinigem z granátového jablka lze připravit jako výše uvedený recept na filet mignon. Vytvořte značky na grilu a dokončete v troubě jemnější prsa.Smažený kuřecí prsíček s granátovým jablkem. © 2009 Barbara Rolek licencoval na About.com, Inc. 06 z 07
Recept na vepřové a paprikové pečivo - Balkan Selsko Meso Tento recept na balkánské vepřové a paprikové pečivo nebo selsko meso lze připravit na grilu nebo v pánvi. Jak můžete očekávat, výsledky jsou vynikající na grilu kvůli kouřové chuti. Ovšem sušení / sušení má tu výhodu, že vepřové maso je velmi jemné.Balkánské vepřové a paprikové pečivo - Selsko Meso. © 2008 Barbara Rolek licencoval na About.com, Inc. 07 z 07
Grilované červené papriky recept Zde jsou podrobné pokyny pro grilování, pečení nebo pečení červené papriky. Když jsou ochuceni česnekem a olejem, jsou dokonalým doprovodem na pečené maso.Pečené červené papriky. © 2008 Barbara Rolek licencoval na About.com, Inc.