Jiný spiralizovaný salát, protože nemůžeme dostat z nich dost. Jak pěkná je tato zelenina? Samozřejmě, pokud nemáte spiralizátor, můžete nakrájet celou zeleninu a pak pro klavír nakrájet tenké plátky na kroužky.
Kohlrabi je úžasná zelenina, křupavá nebo vařená a pokaždé, když ji jím syrovou - čerstvou a úžasnou, což mi způsobuje pocit, že jsem nejzdravější člověk na zemi - si myslím sám sebe: "Proč nejedu každý den ? "Podívejte se na další způsoby, jak tuto zeleninu použít níže. Tři zeleniny v tomto Kohlrabi, cuketa a salát s okurkou jsou ideální pro spiralizování, protože jsou velké a husté a držet až po čepel, aby vytvořily krásné kudrlinky. Měli byste se svobodně vyzkoušet jinou zeleninu, která se vám líbí s vaším spiralizérem, a je to zábavný experiment, abyste zjistili, zda dokážou obstát v testu.
Zkoušel jsem spousty různých spiralizátorů a našel jsem své nejlepší tři oblíbené - a můžete je zde zkontrolovat. Je to skvělý způsob, jak děti zapojit, ale upřímně, kdo se baví sledováním, jak se zelenina přemění na prameny nudle? Podívejte se také na mé další spiralizer recepty zde .
Co budete potřebovat
- 1 střední cuketou, nakrájíme na 3 kusy
- 1 klaun, oloupané a poloviční
- ½ bezsemenné okurky
- Hořčice Křenový obvaz:
- 1 lžíce Dijon hořčice
- 1 lžíci majonézy
- ½ čajové lžičky mletého česneku
- 2 lžíce rýžového octa
- 2 polévkové lžíce neutrálního rostlinného oleje
- Kosherská sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
Jak to udělat
- Spiralizujte celou zeleninu. Můžete použít různé břity, nebo všechny stejné, je to opravdu na vás.
- V malé nádobě smíchejte společně Dijonovou hořčici, máj, česnek, rýžový ocot, rostlinný olej a sůl a pepř.
- Umístěte zeleninu, oblékněte do mísy a spolu promícháme.
Protože jakmile začnete, bude těžké zastavit. Zde jsou další recepty spiralizer vyzkoušet:
Spiralizer Vegetable Frittata
Spiralizer asijské kuřecí zeleninové polévky
Spiralizovaný sýrový butternutový squash a mrkvový kastrol s kuřecím masem
Nejste si jisti, co máte dělat s vaším kohlrabi? Zkuste:
Salát z jarních zelených s kukuřicí a zlatou řepou
Kohlrabi, zelené zelí a brokolice Rabe Slaw
Asijský kohlrabí a Apple Slaw
Světle zelený křupavý salát
Vyzkoušejte také tyto šalátové a salátové dresinky a experimentujte, aby byly vaše vlastní:
Nakrájený salát s kuřecím masem, rajčaty a dresinkem z tymiánu
Classic Vinaigrette (alias Salátový obvaz)
Japonský salátový salát
Zeleninový a hnědý rýžový salát s medovým límovým obvazem
Pea Shoo Salát s krevetami, kozím sýrem a citrusovým vinaigrettem
Pikantní zeleninový salát s dresinkem Gochujang
Nejjednodušší tomatový, kukuřičný, bazalkový a mozzarellový těstovinový salát