Popcorn z cukrové třtiny je lákadlem pro vánoční munchie! Popcorn je potažen v bílé čokoládě a drcené bonbóny pro sladké, pečivo, které je perfektní večírek nebo jedlý dárkový nápad.
Co budete potřebovat
- 1 popelka s mikrovlnnou troubou o objemu 2,8 oz (cca 10 šálků)
- 8 velkých bonbónů (1/2 šálku drcených bonbónů)
- 12 uncí bílé čokolády (nasekané nebo bílé čokoládové lupínky)
Jak to udělat
- Krycí plech obalte fólií nebo voskem a odložte jej. Pop popcorn popuňte do mikrovlnné trouby a poté ji nalijte do velké misky, oddělujte jádro bez jader.
- Rozbalte cukrářské tyčinky a vložte je do kuchyňského robotu. Několikrát zapněte / vypněte pulz po dobu 5-10 sekund, dokud nejsou tyčinky jemně rozdrceny, a zbývají jen několik větších kusů. Alternativně umístěte cukrovinky do velkého vaku Ziploc a pevně utěsněte. Použijte rolovací kolík k roztříštění / rozdrcení cukrovinek, dokud nejsou jemně mleté.
- Rozbijte bílou čokoládu v malém mikrovlnném trezoru a promíchejte, dokud nebude hladké. Přidejte asi 1/3 šálku drcených cukrovinek do bílé čokolády a promícháme.
- Nalijte bílou čokoládu nad popcorn v misce a promíchejte, abyste popcorn přitiskli čokoládou. Olistí popcorn na plech a roztírá se do rovnoměrné vrstvy, aby se ochladila.
- Zatímco bílá čokoláda je ještě mokrá, posypeme zbývající kandysu z cukrové třtiny přes vrchol popcorn.
- Nechte popcorn nastavit na pokojovou teplotu, dokud bílá čokoláda není pevná. Roztrhněte popcorn nahoru na malé kousky a pak sloužte.
Popkorn z cukrové třtiny může být uchováván ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až jednoho týdne. V závislosti na vlhkosti ve vaší lokalitě může začít po několika dnech zastaralé.