Easy Hummus po ruce
Hummus je jedna z nejjednodušších jídel na Středním východě, která se připravuje, a je tak jednoduché, že i většina dětí to dokáže sama. připravit hummus na vlastní pěst. A zatímco většina lidí používá kuchyňský robot pro výrobu humusu doma, protože je to rychlé, snadné a pohodlné, co děláte, pokud nemáte vlastníku?
Dobrou zprávou je, že nemáte štěstí. Faktem je, že mnoho kuchyní není na Středním východě vybaveno kuchyňským robotem, ale humus je každý den připraven a jedl.
Ve skutečnosti, když jste přestali myslet na to, hummus byl připraven a konzumován ve starověkém Egyptě dlouho předtím, než standardní kuchyňský robotník byl dokonce vynalezen!
Takže, drobné kuchyně a koleje koleje obyvatelé, nemějte strach. Použití kuchyňského robotu vede k creamyer mixu, ale bez jednoho budete mít tlustší, chuchavější hummus, který bude stále praskat chutí.
Složky pro výrobu humusu bez kuchyňského robotu
To je jen základní hummus recept . Skvělá věc o hummu je, že je tak všestranná. Můžete přidat širokou škálu koření nebo zeleniny a přidá jen chuť. Začněte s dobrou základnou a přidejte to, co se vám líbí! Potřebujete nějakou inspiraci? Podívejte se na desítky humusových receptů níže pro nějaký "hummuspiration"!
Hummus recepty
Zde jsou některé chutné hummus recepty, které dodají odrůdu a chuť. Většina může být provedena bez použití kuchyňského robotu, ale nezapomeňte, že může být tlustší nebo hrubší.
- 1 16 oz cínu nebo garbanzo fazole
- 1/4 šálku tekutiny z plechovky cínu
- 3-5 lžící citronové šťávy (podle chuti)
- 1 1/2 polévkové lžíce tahini (sezamová pasta)
- 2 stroužky česneku, oloupané a drcené
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2 lžíce olivového oleje
Použití zařízení Blender : Mixér bude dalším přínosem pro kuchyňský robot.
Veškeré přísady vložte do mixéru a promícháme. Nezapomeňte si nejdříve vložit tužší ingredience, jako jsou cizrny a tahini. V opačném případě může váš mixér, pokud nemáte verzi komerční třídy, mít problémy s důkladným mísením všeho.
Malt a štěp: Použití malty a tlouček je "stará škola" způsob, jak dělat hummus, ale funguje. Stačí se do něj pustit malý loketní mast! Pro ty neznámé jsou malta a palička dva předměty ve tvaru misky (malty) a paličky (paličky) používané k rozmělňování potravin, jako jsou semena, bylinky a koření.
Mikrovlnná trouba: Ano, můžete mikrovlnné trouby s hummusem. Mikrovlnná trouba ulehčuje cizrnu s vidličkou. Před smícháním ingrediencí umístěte cínu do mikrovlnné bezpečné mísy a zahřejte je asi 30 sekund. Vypusťte, ale držte kapalinu, protože budete potřebovat, pokud je váš hummus příliš silný. Po rozmražení přidejte tahiny a všechny zbývající složky. Je-li ještě příliš tlustá, přidejte jednu lžičku vyprázdněné kuřecí kapaliny najednou, dokud nebudete mít konzistenci, která se vám líbí.
Pokud se vše ostatní nezdaří, můžete vždy koupit základní hummus v obchodě s potravinami a přidat koření a zeleninu, kterou chcete. Populární volby jsou česnek, jalapeno papriky a sušené rajčata.
Ale nejprve zkuste udělat svůj vlastní, protože určitě ochutíte svěžest.
- Hummus s Tahini
- Hummus bez Tahini
- Pražená červená paprika Hummus
- Pečený česnek Hummus
- Černý bean Hummus
- Sušené rajče Hummus
- Špenát Hummus
- Špenát a Feta Hummus
- Kalamata Olivový hummus
- Arašidové máslo Hummus
- Nízkotučný hummus s jogurtem
- Mandlový máslový hummus recept
- Cilantro a Lemon Hummus
- Sójový hummus
- Tomato Basil Hummus
- Bílé fazole Hummus
- Pečená lilek Hummus
- Hummus s piniovými ořechy
- Hummus se sezamovým olejem
- Lemonový česnek Hummus
- Jalapeno Hummus
- Artičok Hummus
- Cranberry Hummus