Tento recept je velmi podobný těm, které najdete v obchodech s potravinami a rychlých neformálních restauracích. Výhodou je, že vařením sami ho dostanete horké a čerstvé z grilu, ne z krabice.
Co budete potřebovat
- 1 fritovací kuře
- 2 šálky (240 ml) kuřecí vývar
- Šťáva a kůra 1 citronu
- 2 čajové lžičky (10 ml) sušených listů bazalky
- 2 čajové lžičky (10 ml) sušených tymiánových listů
- 1 čajová lžička (5 ml) černého pepře
Jak to udělat
1. Spojte vývar, citronovou šťávu a kůru a koření v misce. Dát stranou. Vyčistěte a připravte kuřecí kuřátko. Kuřecí maso se smíchá a na rožničky na předehřátém grilu. Vařte asi 35 až 40 minut při teplotě kolem 205 stupňů Celsia a často se smažte.
2. Po dokončení (dosáhne vnitřní teploty 165 stupňů F, vyjměte z grilu a pevně zabalte do fólie.
Necháme sedět asi 10 až 15 minut, potom vyřezáme a podáváme.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 316 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 459 mg |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 35 g |