Tato německá káva s rumem ( Pharisaeer Kaffee ) a šlehačkou je národní nápoj Severní Frízie.
Je to vymyšlená pro křtění děvčátka Johanna Theodora Katharina na ostrove Nordstrand 29. února 1872.
Pastor Gustav Beyer byl velmi přísný a vždycky beroval své stádo pro své bezbožné pití. Aby se zabránilo jeho hněvu, shromáždění podávalo nápoj s rumem a kávou.
Šlehačka nahoře udržovala vůni z rumového aroma, která se prosila vzduchem a rozrušila pastora, který obdržel prostou kávu se šlehačkou.
Avšak v určitém okamžiku dobrý člověk dostal vztek z toho, co se děje za zády, a vykřikl: "Ihr Pharisäer!" nebo "Vy farizeové!" s odkazem na sekt, který zaslechl Ježíše v chrámu.
Jaký chutný způsob, jak být zlem!
Dělá 1 porce německé kávy s rumem
Co budete potřebovat
- 1 (2 až 4 unce) silné kávy
- 2 Cukry cukru (více či méně podle chuti)
- 1 (1 1/2 unce / 40 ml)
- jigger
- tmavý, jamajský rum
Jak to udělat
- Naplňte šálek kávy, oslaďte chuť s kostkami cukru a přidáte rum. Umístěte šlehačkou nahoře a okamžitě podávejte.
- Tento kávový nápoj se obvykle podává ve velkém skleněném pohárku s podšálkem vyrobeným pro tento nápoj. Pokud tento šálek nemůžete najít, použijte šálek kávy jako na fotografii.
- Tradičně byste neměli tento nápoj míchat, ale smažte je přes šlehačku. Pokud ho rozmícháte, budete možná muset koupit kolo nápojů.
Zajímavá poznámka: V roce 1981 rozhodl soud v Flensburgu, že 2 cl (20 ml, méně než unce) rumu nejsou pro Pharisäera dostatečné.
Více nápojů z kávy v Německu
Čaj je téměř tak populární jako káva v Německu, ale dobrý starý šálek Joe (nebo by to byl šálek Josefa? Zde je více německých receptů na kávu, aby vaše válce bzučely spolu.
- Milchkaffee , co by bylo považováno za café au lait ve Francii, je silná káva naplněná do poloviny šálku a pak naplněna na okraj s horkým mlékem nebo mléčnou pěnou. Podává se neslazená a ponechá cukr až k imbiberu, ale někdy je kokosový prášek posypán nahoře. Milchkaffee je často doprovázena malým dánským máslovým cukrem.
- Eiskaffee je studená káva a zmrzlina pokryté šlehačkou. Ledová káva to nikdy neměla tak dobře.
Zatímco jste na tom, podívejte se na tyto další alkoholické nápoje a 7 způsobů, jak pití kávy v Evropě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 101 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |