Tyto nakrájené brambory jsou chutné a nemohou být jednodušší! Roztřepeme máslo, posypeme kořením a pak pečeme bramborové plátky na dokonalost.
Tyto brambory vytvářejí skvělou přílohu pro kuřecí maso , vepřové kotlety a steaky. A dělají vynikající bramborové jídlo pro speciální snídani nebo brunch.
Co budete potřebovat
- 4 středně velké pečené brambory (každý 6 až 8 uncí)
- 3 lžíce roztaveného másla
- 1 čajovou lžičku
- mořská sůl podle chuti
- 1 čajovou lžičku černého pepře (čerstvě mletého) podle chuti
- Volitelně: 1/2 čajové lžičky česneku nebo cibule
Jak to udělat
- 400 F (200 ° C / plyn 6).
- Pečíme brambory a osušte je papírovými utěrky. Brambory oškubněte olivovým olejem a na každé bramborě na každé tři až čtyři místa vydechněte brambor, aby se při pečení mohlo uniknout párou.
- Umístěte brambory přímo na rošt v předehřáté troubě. Pečte asi 45 minut, nebo dokud ne. Vyzbrojte je vidličkou, aby se zkontrolovalo, zda se nestane.
- Vyndejte brambory do stojanu a nechte je zcela vychladnout.
- Řeďte pánev na pečení fólií a poté rozstříkejte sprej na nealkoholické pečení .
- Zvyšte teplotu trouby na 425 F (220 C / Plyn 7).
- Zkontrolujte ochlazené pečené brambory a odstraňte všechny nedokonalosti. Nakrájené pečené brambory nakrájíme na kruhy o tloušťce 1/8 až 1/4 palce.
- Plátky bramboru rozetřete roztaveným máslem.
- Roztáhněte na připravenou pekáč a lehce posypeme solí, pepřem a cibulí a práškem z česneku.
- Pečte asi 15 až 20 minut, nebo dokud nebude jemný a lehce hnědý a bude se otáčet každých 4 až 5 minut.
Slouží 4 až 6.
Mohlo by se Vám také líbit
Hearty pečené brambory s šunkou
Pečené brambory s parmazánovým sýrem
24 bramborových receptů, které nikdy nebudete unavení
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 166 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 3 g |