01 z 06
Co je odpolední čaj?
Odpolední čaj. GettyImages Odpolední čaj je nepochybně skutečně britským zvykem známým po celém světě a pochází z Anglie 19. století.
Historie odpoledního čaje připisuje Anně, sedmé vévodkyni z Bedfordu. Večeře byla podávána kolem 9.00 hod., Která zanechala vévodkyně hladovou, aby to dokázala, aby si ve svém pokoji objednala čaj, chléb a koláče. Zvyk ulovený a odpolední čaj se narodil.
Tradiční čaj začíná prstem sendviče, následuje sýry s máslem, džem a nebo smetana, pak koláče a samozřejmě čaj.
02 ze dne 06
Odpolední čajové recepty: jednoduché sendviče
Odpolední čajové sendviče. GettyImages Odpolední čaj začíná sendviči, které se obvykle vyrábějí s tenkým plátkem chleba a často se odstraní kůry. Obvykle se jedná o bílé i hnědé chlebové sendviče.
Jakýkoliv počet tradičních náplní sendvičů pro odpolední čaj může zahrnovat:
- Mletý chléb s tenkou plátkem, okurkou.
- Tenké plátky vařené šunky a trochu hořčice
- Vejce majonézy
- Korunovací kuře
- Hovězí pečeně
- Sýr a kukuřice
- Tuňák
- Konzervovaný losos s okurkou nebo bez ní
03 ze dne 06
Recepty z odpoledních čajů: scones, Jam a smetana
Ovocné koláče pro odpolední čaj. malcolm park - Getty Images Z sendviče následují super lehké, teplé scones. Scones mohou být prosté, ovoce nebo sýr. Jemné nebo ovoce bude vyžadovat jak máslo, džem a nebo smetanu, tak i pro sýr podávat s máslem sám.
04 z 06
Odpolední čajové recepty: Delikátní dorty a dorty
Tradiční britská Victoria Sponge. Elaine Lemmová Konečným kurzem v tradičním odpoledním čaji je dort - buď plátky velkého dortu, košíčky nebo malé ledové buchty (známé také jako Fancies) a záleží na tom, jak se cítíš hladný nebo dekadentní, plátek nebo dva koláče.
Pokuste se zahrnout některé (jedna nebo dvě jsou dost) následujících:
Tarty mohou zahrnovat:
05 ze dne 06
Odpolední čajové recepty: Několik netradičních extra recepty
Rock Dorty. Foto Elaine Lemmová Tam jsou tradiční recepty na odpolední čaj, a tam jsou, jak vždy, ty zvláštnosti místní tradice, rodinné zvyky, nebo osobní vkus, který zahrnuje recepty mimo normu. Některé, často ve Skotsku, budou také obsahovat slané pokrmy, nic těžkého jen svačinkového typu, které vyváží všechny sladkosti.
Recepty, které je třeba zvážit:
- Anglické muffiny
- Měkké, teplé krémy
- Pikantní klobásy Rolls
- Velšský Rarebit
- Eccles Cakes
- FlapJack recept
- Rock Dorty
06 z 06
Odpolední čajové recepty: čaj
Šálek čaje. Getty Images Británie a Irsko pijí více čaje než kdekoli jinde na světě a není divu, že je to místo odpoledního čaje. Čaj v Británii a Irsku je téměř uměleckou formou. Jistě, existuje metoda hodit-čaj-bag-in-the-cup, ale pro ty, kteří opravdu ocení odpolední čaj, získání pitné části čaje je pro jeho úspěch nejdůležitější.
- Čaj v Británii
- Krok za krokem k vytvoření šálku čaje
- Tašky nebo volné?