Otázka: Volný čaj nebo čajové sáčky - což je lepší
Volné čajové nebo čajové sáčky, které jsou nejlepší pro výrobu šálku čaje? Puristé budou říkat vždy volný čaj ... proč se můžete zeptat.
Odpovědět:
- Hlavní rozdíl mezi volným čajem a čajovými sáčky je důležitý. Sypaný čaj je sušený, velký sypaný čajový lístek, obvykle uložený v čajovém kádíku nebo v kanystri, na rozdíl od pytlů velikosti porce obsahujících sypaný čaj.
- Velikost listu ve volném čaji je také obecně větší než volný list čaje v čajovém sáčku. Volný čaj v obecné čajové sáčku značky supermarketů je obecně menší nebo rozbité listy a ve velmi levných čajových pytlích prakticky prášek. Když se uvolněné čajové lístky rozpadnou nebo rozdrtí, jsou v listu vypěstovány esenciální oleje, které dávají chuť čaji.
- Při přípravě šálku čaje pomocí sypkého čaje může volný čaj cirkulovat vroucí vodou a bobtnat. Tento opuch znamená, že maximální množství chuti a barvy je možno extrahovat z volného čaje. Dobrá kvalita čajového sáčku bude mít velký prostor, takže uvolněný čaj bude mít určitý pohyb, takže pokud chcete používat tašky, vždy nakupujte nejlepší kvalitu, kterou můžete pro lepší šálek čaje.
- Existují však některé výhody pro čajové sáčky. Hlavní výhodou čajového sáčku a volného čaje je pohodlí. Čajové sáčky nevytvářejí žádné nepořádek ani mokré nápoje, které zůstanou nad volnými listy čaje, takže je rychlé a snadné čištění čajovny.