Tento lahodný mango pisco sour je vyroben z kusů zmrzlého manga, které jsou k dispozici po celý rok, a trvá jen pár vteřin, aby se v mixéru.
Vaječná bílá je volitelná, ale přidává tu pěnivost, která je charakteristická pro pisco sours . Pokud dáváte přednost použití čerstvého manga, přidejte do mixéru nějaký led. Jednoduchý sirup je, ano, velmi jednoduché se s tímto receptorem připravit .
Co budete potřebovat
- 3 unce pisco
- 1 až 2 unce jednoduchý sirup (v závislosti na sladkosti manga)
- 1 šálek mango kusů (zmrazené)
- 2 lžíce Klíčové limetové šťávy
- Volitelné: 1 vaječný bílý
Jak to udělat
- Umístěte pisco, jednoduchý sirup, zmrazené mango kusy, klíčové limetové šťávy a vaječné bílé v mixéru.
- Smíchejte, dokud nejsou hladké.
- Podávejte ve staromódním skle nebo pohárku.
Pisco Sour Day Party
V Peru jsou pisco sours národní nápoj a Pisco Sour Day je první únorová sobota ... velká omluva pro párty. Vytvořte mango pisco sours, klasické pisco sours a všechny další varianty, které zasáhnou vaše fantazie.
Budete mít právo na trend, koktejlové.
Ceviche je velkolepý s jakýmkoli druhem pisco kyselého. Mořské plody, zejména tuňák, krevety a hřebenatky, jde velmi dobře s pisco sours a jejich variacemi, ale většině masa je třeba se vyhnout, doporučuje internetová stránka The International Kitchen.
Proveďte bohatou předkrmy formou bufetu z krabových koláčů, ceviche, dušenou kreveta s garnátovou omáčkou, salátovými uzávěry, uzeným lososem a krekrem z tvarohu, tuňákem, dvousložkovým tuňákem nebo tuňákem.
Přidejte mango a avokádo salsu a guacamol s tortillovými hranolkami na namáčení, spolu s toastovým avokádem a potrubí horkým francouzským chlebem nakrájeným na husté plátky nebo na ohřáté moučné tortilly.
Sýr pracuje s téměř jakýmkoli koktejlem a je na seznamu oblíbených pro většinu hostů. Ale musíte znát správný druh sýru, který si vyberete. Pro pisco sours, které jsou jak kyselé, tak sladké, vybírejte ty druhy, které jsou mírné a poněkud sladké. Některé možnosti jsou Edam, fontina, Monterey Jack, Muenster, Gouda a boursin.
U sladkostí vyniká jedna volba: klíčový limetkový koláč nebo tvarohový koláč. Dalšími možnostmi jsou obyčejný tvarohový koláč, citronové tyčinky nebo citronové koláče, citrónový koláč s malinovou výplní, citrónové palačinky, citrónový tiramisu, citrónovou zmrzlinu nebo sherbet, citronový zmrzlinový koláč nebo mandlový citron a biscotti citrónů, namočených v bílé čokoládě. Můžete se spojit s mangem v mango pisco sours s mangovou zmrzlinou nebo sherbet, mango pěnou nebo mango cheesecake.
Tyto nápady přispívají k šíření, které dobře vyhovuje citrusovým / mangovým příchutem mango pisco sour, klasické pisco kyselé nebo jakoukoli variaci, s níž byste mohli přijít.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 258 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sacharidy | 63 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 3 g |