Top 10 recepty z hovězí marinády

Dobrá marináda pomůže prakticky jakémukoliv hovězímu řezu. Marinády z hovězího masa potřebují nějakou energii (kyselinu), která je činí efektivní při třepení hustých a silných vláken tohoto masa. Při marinování hovězího masa je třeba vzít v úvahu tloušťku řezu. Tenké řezy je třeba marinovat po dobu jedné až dvou hodin, zatímco tlustší kusy, například pečené, mohou být marinovány po dobu až 12 hodin.

• 01 z 10

  Mexická marináda

  Tato marináda může být použita prakticky ve všech pokrmech masa nebo mexických pokrmů. Získáte vynikající vápno a koriandrovou chuť, aniž byste přemohli chuť masa.

• 02 z 10

  Baretní marináda

  Ať už fajčíte nebo grilujete na hrudi , tato marináda přidá spoustu chutí a pomáhá mletí. marinováním hrudi zahájíte tvorbu kůry změknutím povrchu, který pomáhá podporovat vstřebávání kouře.

• 03 z 10

  Guinness marináda

  Jedná se o klasickou marinandu plnou chutí a obsahuje opravdu dobré pivo ! Nemusíte používat Guinness, pokud nechcete, ale budete chtít opravdu bohaté tmavé pivo a Guinness Brand Stout je perfektní pivo, které vám poskytne chuť této marinády.

• 04 z 10

  Bulgogi Marináda

  Jedná se o tradiční marinádový recept pro korejské Bulgogi , což je marinovaný steak nakrájený na proužky a podávaný v listy salátu nebo na rýži. To je také skvělá marináda pro většinu kusů hovězího masa.

• 05 z 10

  Marináda z hovězího žebra

  Tato marináda dodává svým hovězím žebrám hodně chuti. Kyselina z citronové šťávy a octa zvýší citlivost, jakmile budou kouřeny. Tato marináda je skvělá, když pomáhá tuk z hovězího žebra.

• 06 z 10

  Fajita marináda

  Tato marináda je nabitá chutí, které jsou ideální pro výrobu fajit, ačkoli můžete použít jakékoliv maso, které chcete. Marinate hovězí maso nejdelší, drůbeží méně, a ryby jen asi 30 minut.

• 07 z 10

  Jamajský Jerk marináda

  Slyšeli jste o Jerk kořeních a Jerk se třepí, a to je marináda, která se dostává do hluboké marmelády. Tuto marinádu můžete použít na všechny druhy masa a drůbeže.

• 08 z 10

  Carne Asada Marináda

  Zatímco Carne Asada obvykle znamená hovězí maso, tato marináda funguje stejně dobře jako kuřecí nebo vepřové maso. Chcete-li dát dohromady lahodné pokrmy z Mexika, pak je to skvělá marináda, která začíná.

• 09 z 10

  Nejlepší kurzy hrušky marinády

  Marinování hrudníku je opravdu skvělý způsob, jak se ujistit, že vaše uzené hrudní koše zůstávají jemné a šťavnaté. Tato marináda zahájí tendrizační proces a do hrudníku pracuje hodně chuti. Nejlepší metodou je získat dostatelně dostatečné množství vaku, aby bylo možné držet hruď a ujistit se, že z vaku vytáhnete veškerý vzduch, než jej utěsníte.

• 10 z 10

  Snadná marináda hrušky

  Jedná se o rychlou a snadnou marinádu, která skvěle funguje na grilu . Má lahodnou chuť a víno bude mletí a bude mít chuť hluboko uvnitř.