Top 10 všestranných marinádových receptů

Marinády jsou pravděpodobně nejdůležitější přísadou jakéhokoli vaření. Dobrá marináda nejen udržuje grilování vlhkou a chutnou, ale zdravější . Tyto desítky marinádových receptů jsou na mém webu nejoblíbenější. Představují druhy marinád, které byste měli zkoušet. Začněte s těmito receptami marinády a poté začněte experimentovat sami, abyste vyrobili marinády, které vám nejlépe vyhovují. Zatímco mnohé jsou specifické pro určitý typ masa, všechny tyto marinády budou pracovat s většinou všeho.

Marinování se nejlépe provádí v uzavřeném prostředí. Doporučujeme používat velké, opakovaně uzavíratelné sáčky s co největším množstvím vzduchu. Lehčí, tenčí maso může být marinováno za pouhých třicet minut, zatímco hustší a tlustší kusy získá nejvíce výhod po několika hodinách.

• 01 z 10

  Teriyaki Marinade

  Chcete dostat skvělou příchuť Teriyaki do vaší oblíbené pokrmy? Tato marináda jistě přidá chuť k tomu, co grilujete. Tato marináda funguje zvláště dobře u vepřového masa a drůbeže, ale je také skvělá na hovězí maso.

• 02 z 10

  Lemon a Rosemary Marinade

  To je skvělý marinádový recept na kuře. Dává vám tu citrónovou a bylinkovou chuť, kterou najdete na mnoha kuřatech nakupovaných v obchodě, ale je to lepší. Vyzkoušejte tuto marinádu s drůbeží, vepřovým a jehněčím masem.

• 03 z 10

  Klasická steaková marináda

  Velký steak nepotřebuje žádnou pomoc. Není to tak skvělý steak . Pokud grilujete steak, který není nejvhodnější, pak je tato klasická marináda steaková dokonalá. Zatímco perfektní pro hovězí maso, tato marináda také funguje dobře s vepřovým masem, drůbeží a jehněčí.

• 04 z 10

  Ananasové marinády

  Tato marináda funguje velmi dobře na vepřovém nebo kuřecím masu. To je také skvělé pro přinášení havajské chuti na hovězí nádobí. Síla ananasu se sladí a sladí maso. To je skvělá marináda, když nemáte hodně času.

• 05 z 10

  Jamajský Jerk marináda

  Slyšeli jste o Jerk kořeních a Jerk se třepí, a to je marináda, která se dostává do hluboké marmelády. Tuto marinádu můžete použít na všechny druhy masa a drůbeže.

• 06 z 10

  Řecká marináda jehněčí

  Tato marináda v řeckém stylu může být použita na jakékoli maso, ale je zvláště dobré na jehněčích pokrmech. Nechte maso marináda na chvíli, aby chuťové příchutě mohou infuse.

• 07 z 10

  Baretní marináda

  Ať už fajčíte nebo grilujete na hrudi , tato marináda přidá spoustu chutí a pomáhá mletí.

• 08 z 10

  Mexická marináda

  Tato marináda může být použita prakticky ve všech pokrmech masa nebo mexických pokrmů. Získáte vynikající vápno a koriandrovou chuť, aniž byste přemohli chuť masa.

• 09 z 10

  Marináda z hovězího žebra

  Tato marináda dodává svým hovězím žebrám hodně chuti. Kyselina z citronové šťávy a octa zvýší citlivost, jakmile budou kouřeny.

• 10 z 10

  Bulgogi Marináda

  Jedná se o tradiční marinádový recept pro korejské bulgogy, což je marinovaný steak nakrájený na proužky a podávaný na listy salátu nebo rýži. To je také skvělá marináda pro jakýkoli kus hovězího masa .