Vaření hřebenatky je rychlé a snadné, což je důvod, proč je tento recept na pečeném mořském hřebenu standardem v našem domě. Stačí házet mušle s máslem a kořením, nahoře s chlebem a pečeme. Tento pečený recept mušle chutná skvěle s těstovinami.
Co budete potřebovat
- 1 lb mražené mořské hřebenatky, rozmrazené podle pokynů balení
- 1/4 šálku másla roztaveného
- 4 lžíce mletého česneku
- Zest 1 citronu
- Kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř, ochutnat
- 1/2 šálku pekařské omáčky Panko
- 1 lžíce olivového oleje
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 425 stupňů F.
- Ve velké misce házet hřeben s roztaveným máslem, česnekem, citrónovou kůrou, solí a pepřem. Rozdělte v 2-litrovém pekáči (porovnejte ceny) v rovnoměrné vrstvě.
- Mix Panko s olivovým olejem. Posypeme hřebenatky.
- Pečeme mušle 10-14 minut, dokud nedojde k vaření.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 280 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodík | 621 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 16 g |