Tato sladká, ovocná marináda má sílu ananasu a jablečného octa, aby se dostala do masa. Přidejte k tomu sbírku příchutí, které zřeknou jakýkoli kus vepřového nebo kuřecího masa na něco opravdu skvělého.
Co budete potřebovat
- 1 šálek / 240 ml drceného ananasu
- 1/3 šálku / 80 ml sójové omáčky
- 1/3 šálku / 80 ml medu
- 1/4 šálku / 60 ml jablečného octa
- 1 až 2 stroužky česneku, mleté
- 1 čajová lžička / 5 ml zázvorového prášku
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml práškového hřebíčku
Jak to udělat
- Smíchejte všechny ingredience dohromady v nekorozivní (nekovové) misce. Nechte směs sedět 15 minut před použitím nebo skladujte ve skleněné nebo plastové vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 7 dnů.
- Marinované vepřové maso ve směsi po dobu 2-8 hodin. Pro kuře se marinujte 2-4 hodiny. Směs může být také použita na zelenině, tofu, rybách a mořských plodech s marinováním 15-30 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 44 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 316 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |