Hovězí maso je základem mnoha rodinných potravinových rozpočtů. Je to levné a chutné a téměř každý má rád. Takže děleme večeři ještě jednodušší s pěti přísadami recepty na hovězí maso! Snížení počtu složek v receptu je nejjednodušší způsob, jak to urychlit.
Pokud se vyvarujete hovězího masa kvůli obavám o bezpečnost potravin, zkuste najít zdroj pro organické, místně pěstované hovězí maso. Můžete také brousit vlastní hovězí maso, pomocí kulatého steaku, svíčkové a horního a spodního kola.
Dávám přednost nákupu hubeného mletého hovězího masa (mezi 89 a 90 procenty chudého): tento typ má spoustu chuti, ale je stále ještě citlivý, s příliš velkým množstvím tuku.
Existuje několik pravidel, které potřebujete znát při práci s hovězím masem.
- Nejprve se ujistěte, že pečlivě a důkladně umyjte všechny povrchy, nádobí, talíře a nádoby, které přicházejí do styku se surovým hovězím masem. A to zahrnuje vaše ruce! Pokud si umýt ruce v teplé mýdlové vodě, když tiše zpíváte "Happy Birthday to You", budete mít dostatečně vyčistit vaše ruce. Toto množství času je nutné zabít bakterie, která zůstala na vašich rukou syrovým masem.
- Zadruhé se příliš nesnášejte s masem. Pokud jste někdy jedli opravdu hustý houževnatý hamburger, hovězí maso bylo zpracováno příliš, komprese vláken a vytlačování vody a šťávy z masa.
- A nakonec vařte každý kus masa dobře, nebo 160 F na okamžitě čtený teploměr. Nemůžete zjistit, zda je hovězí maso provedeno nebo ne podle barvy nebo struktury; teploměr je jediný způsob, jak se ujistit, že vaše jídlo je v bezpečí.
Vyzkoušejte tento týden tyto jednoduché recepty a užijte si to.
Pět přísadné recepty z hovězího masa
- Pět přísad Crock Pot Chili
Tato lahodná chillička po celou dobu pracuje. Podávejte to s nakrájenými avokády a sladkou smetanou na perfektní konečnou úpravu. - Staromódní skleněný guláš
Tento recept vám přinese vzpomínky na domácí mámu. Podávejte s vařenou mrkví, želatinovým salátem a zmrzlinovým koláčem na dezert.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgery ve vašem crockpotu? Něco takového. To je jako neomalený joe se sýrem. Mňam. - Pastýřský koláč
Chladené bramborové kaše jsou tajnou přísadou tohoto nádherného receptu. Je to čisté komfortní jídlo. - Maminka
Tento neuvěřitelně lahodný domácí recept opravdu používá pouhých pět ingrediencí, bez počítání koření a olivového oleje. Zkuste to brzy. - Snadné masové kuličky
Tento klasický a populární recept je opravdu dokonalý. - All-American Burgers
Přidáním omáčky Worcestershire a trochu vody do hamburgeru vyústíte v nejšťavější a chutnější hamburgery, jaké jste kdy udělali.