Toto krůtí maso je vyrobeno z ovesu jako plnidla a je ochuceno cibulí, česnekem a omáčkou Worcestershire.
Ketchup nebo chilli omáčka vrcholí tento dobře ostříhaný recept na maso, vyrobený z mletého krůtku. Podávejte toto chutné maso z krocanů s bramborami z broušené nebo pečené bramborové omáčky a zahodilým salátem, které vám poskytne úžasné rodinné jídlo.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 až 1 3/4 libry zemské krůty, 85% až 90% štíhlá
- 3/4 šálku chili omáčky nebo kečupu, rozdělených
- 1 velké vejce, lehce zbité
- 3/4 šálku rychlého ovesu
- 1/2 šálku jemně nakrájené cibule
- 1 strouhaný česnek, jemně mletý
- 2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- 3/4 čajové lžičky mleté drůbeží koření
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
Jak to udělat
- Mazte 8 1/2 x 4 1/2-palcový bochník nebo lehce stříkat sprej na vaření. Ohřívejte troubu na 350 °.
- V mísící misce kombinujte zemní krůtí s vejcem, drobky, cibulí, kořenící drůbeží, sůl a pepř. Přidejte 1/2 šálku chilli omáčky nebo kečupu. Vyhrajte zbývající chilli omáčku nebo kečup pro doplnění.
- Smíchejte směs mletého krocanu, dokud nebude dobře promíchána. Sbalte ho do připravené pánve a pečte po dobu 1 hodiny. Nejlépe s rezervovanou chilli omáčkou nebo kečupem a pečte o 10 minut déle. Nádobu nechte odpočívat 5 až 10 minut před krájením.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 297 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodík | 1,159 mg |
| Sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 29 g |