Celá rodina bude spokojena s touto chutnou steakovou miskou. Steak je pomalu vařený se směsí dvou druhů kondenzované polévky a suché směsi cibulové polévky, což je bez námahy spojit dohromady. Je to dokonalé jídlo, které můžete opravit na studený podzim nebo zimní večer. Stačí házet všechno dohromady v hrnci, stlačit tlačítko start a jít kolem vašeho dne. Spusťte práci, dělejte práci, hrajte s dětmi, nebo si prostě odkopněte a uvolněte se.
Recepty vyžadují kulatý steak nebo loutka z Londýna, které jsou chudé řezy s dobrou chutí. Další dobrou volbou pro tento recept je 7-kostní steak nebo sklíčidlo. Je to tlustší řez, ale v pomalém sporáku je velmi citlivý. Pokud hledáte steak z taveniny, zvolte sklíčidlo a přidejte hodinu nebo dvě do doby vaření.
Steak a omáčku můžete udělat kompletní jídlo přidáním některé zeleniny vařit spolu s hovězí maso. Přidejte do hrnku šálek nebo dva malé baby mrkev a nakrájené celer, nebo přidejte několik brambor, nakrájíme na 2-palcové kusy. Namísto rajčatové polévky přidejte extra plechovku houbové polévky nebo zlaté houbové polévky.
Podávejte nakrájený steak s omáčkou přes vařené brambory , nudle nebo rýži. Přidejte zelenou fazolku , brokolici nebo oblíbenou zeleninu vaší rodiny pro uspokojující rodinnou večeři.
Co budete potřebovat
- 3 lžíce univerzální mouky
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/2 čajové lžičky sladké papriky
- 1 1/2 libry London grill nebo kulatý steak
- 1 (6-unce) jar hub, vyčerpaný
- 1 (10 3/4-unce) může krém z houbové polévky
- 1 (10 3/4-unce) může rajčatová polévka
- 1 (1-ounce) směs cibulové polévky (suchá, jako je Lipton Recipe Secrets)
Jak to udělat
- V malé misce kombinujte mouku, mletý černý pepř a papriku; třísek steak ze všech stran se směsí. Umístěte steak do nádoby.
- V misce spojte vypouklé houby, krém s houbovou polévkou, rajčatovou polévku a směs cibulové polévky; dobře promíchejte a nalijte směs přes maso.
- Kryjte hrnec a vařte na nízkou dobu asi 6 až 7 hodin, nebo vaříme na vysoké asi 3 ½ hodiny.
- Stejně nakrájíme steak na podávání.
Tipy
Zatímco recept nevyžaduje, hnědnutí hovězího masa může výrazně zlepšit chuť, barvu a strukturu misky. Máte-li čas, sezamujte hovězí maso a poté ho hněte v pánvi na středně vysokém ohni asi 1 1/2 polévkové lžičky rostlinného oleje.
Pokud se omáčka stane vodnatou, napněte kapaliny a přiveďte je do varu v hrnci na varnou desku. Omezte teplo na médium a vařte, dokud se tekutiny nezmenšují a koncentrace příchutí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 507 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodík | 753 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 47 g |