Tyto Salisbury steaky jsou tvarované, pečené a pak podávané s velmi snadnou houbovou omáčkou s malým červeným vínem.
Viz též
Sklizeň Salisbury Steaky s houbami a cibulkou polévku
Smutered Hamburger steaky s Gravy
Co budete potřebovat
- 1 1/2 libry zemního hovězího masa
- 2 lžíce strouhaného cibule
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky sušených mariánských listů, rozdrcené
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 1 obal houby směs omáčky
- 1 kuse (3 až 4 unce) nakrájené houby, vypuštěné
- 2 lžíce červeného vína, volitelné
Jak to udělat
- Ve velké misce kombinujte mleté hovězí, strouhanou cibuli, sůl, majoránku a pepř; dobře promíchejte.
- Rozdělte maso na 6 porcí; tvar do oválných šupinek o tloušťce 3/4 palce.
- Šlehač Salisbury broazte 3 palce od tepla po dobu 3 až 4 minuty; otočte a druhou stranu Salisburyho steaku asi 4 min.
- Připravte směs s omáčkou jako balíček.
- V případě použití použijte houby a víno. Prohřejte se.
- Nalijte omáčku nad Salisbury steaky a podávejte s bramborami.
Další recepty
Pečené hamburger steaky s Gravy
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 374 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodík | 1,574 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 36 g |