Vyzkoušejte tento chutný kuřecí nudlové kastrol. Je vyroben z nakrájené zeleniny, rozkrojených hub a malého bílého vína, nahoře pečeného bylinkovým a máslovým pečivem.
Co budete potřebovat
- 4 unce středních nudlí
- 4 lžíce másla
- 6 až 8 uncí nakrájené houby
- 1/2 šálku nakrájeného celeru
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1 malá mrkev, strouhaná
- 4 lžíce mouky
- 1 lžička soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1/2 čajové lžičky
- bylinné koření nebo sušené listy tymiánu
- 1 1/2 šálky mléka
- 1/2 šálku kuřecí vývar
- 2 šálky vařené nakrájené kuře
- 4 unce
- vaječné nudle , vařené a vysušené
- 1/4 šálku suchého bílého vína - nebo nahradit více kuřecí vývar
- 1/2 šálku jemné
- suché chlebové drobky
- 1 lžíce roztaveného másla
- 2 lžíce zelené cibule nebo čerstvě nasekané petrželky, volitelně
Jak to udělat
- Vaříme nudle ve vařící slané vodě až do chvíle, kdy je křehká. Vypusťte a odložte.
- Ohříváme máslo ve velkém kastrolu nad středně nízkým teplem; přidáme houby, cibuli, celer a strouhanou mrkev.
- Kuchařte až do chvíle, kdy je jemný, asi 5 až 8 minut; míchat mouku do pánví šťávy, dokud hladké; přidat sůl, pepř a tymián. Postupně přidáme mléko a kuřecí vývar. Vařte, neustále se míchat, až do bubliny.
- Přidejte kuře, nudle a víno; dusíme 1 minutu.
- Lžící do 2-litrového pekáče. Smíchejte pečené chlebové drobky s máslem a pak jeďte s zelenou cibulí nebo petrželkou. Posypte směs chlebové omáčky přes kuřecí nudlovou pekáč.
- Pečte při 400 F po dobu 20 až 25 minut, dokud horké a bublinaté.
Další recepty
Domácí kuře a sušenky
Potluck kuře a makaróny pečte
Jednoduché kuřecí maso a brokolice
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 574 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodík | 979 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 31 g |