Jedná se o lahodný steak s pikantní marinádou, která je ochucena Cajunem. Gril tento steak a podávat s vaší oblíbené letní saláty pro dokonalé venkovní jídlo.
V tomto receptu použijte steak z bambusu nebo steak z boků a nechte marinátkový steak v lednici po dobu 2 hodin.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 až 2 liber svíčkové nebo bok steak
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 1/2 šálku vody
- 3 lžíce čerstvé limetové šťávy
- 1 1/2 čajové lžičky Cajun koření
- 3 stroužky česneku, drcené
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky mleté černé pepře
- 1/8 čajové lžičky kajenského pepře
Jak to udělat
- Vložte steak do zásobníku na potraviny nebo do plastové nádoby.
- Spojte olej, vodu, limetkovou šťávu, koření Cajun, česnek, sůl a papriky.
- Nalijte směs přes steak a nechte 2 hodiny v chladničce.
- Gril na přímém ohřevu, dokud se neuskuteční podle potřeby, asi 5 minut na každé straně pro středně vzácné.
Mohlo by se Vám také líbit
- Snadná marináda na steak
- Doktorova silná Jack Danielova marináda
- Marinované grilované steaky ze svíčkové
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 603 |
| Celkový tuk | 35 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 20 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 57 g |