Tato jednoduchá marináda pomáhá ochutnat a upřednostňovat steaky z hovězího masa, včetně některých méně citlivých řezů. Gril nebo sterilizujte steaky po marinování a podávejte s házeným salátem a rýžovým pilafem nebo pečeným bramborem.
Steaky by měly být marinovány po dobu nejméně 3 hodin v chladničce.
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 1/3 šálky Worcestershire omáčky
- 2 lžíce Dijon hořčice
- 3 lžíce bílého octa (nebo octa z červeného vína)
- 3/4 šálku jablečné šťávy
- 1/4 čajové lžičky černého pepře (čerstvě mletého)
Jak to udělat
1. Zkombinujte všechny ingredience ve velkém plastovém nebo skleněném obalu. Přidejte steaky a důkladně obraťte. Chladnička po dobu 3 až 8 hodin občas otáčí steaky.
2. Zlikvidujte marinády a grilovací nebo steaky.
Mohlo by se Vám také líbit
Rib steaky s marinádou česneku
Vepřová marináda a pomalý vařič Vepřový pečený recept
Jack Danielova steaková marináda
Grilované kukuřičné lupínky s pepřem Jelly Marinade
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 74 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,666 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |