Sladká sýrová náplň jde dobře se sladkými polskými nalesniki , také známými jako polské blintzy nebo plněné palačinky. Jakmile se naplní a rozvinou, mohou být pečené nebo smažené, nebo ponořené do zbitého vejce a strouhanky a smažené.
Pokud nemůžete najít suchý tvaroh, možná budete chtít vyrobit vlastní farmářský sýr od začátku.
Naleski výplně jsou ideální pro všechny typy plněné polské knedlíky, jako jsou pierogi , uszka, kolduny a kulebiak .
Tyto nalesniki jsou dobrou volbou pro vegetariánské jídlo.
Co budete potřebovat
- 2 šálky
- suché tvaroh (nebo
- zemědělci sýr nebo ricotta)
- 3 unce smetanový sýr (změkčený)
- 1 velký žloutek
- 2 lžíce másla (roztavené)
- 1/2 čajové lžičky soli
- 3 lžíce cukru
- 1 čajová lžička vanilky
Jak to udělat
- Umístěte sýr do misky kuchyňského robotu a pyré až do hladkosti. Přidejte zbývající přísady a upravte je, dokud nejsou načechrané.
- Rozdělte náplň mezi 12 krepů a rolí. Smažte v malém množství másla a podávejte ovocnou omáčku, jako čerstvou borůvkovou omáčku.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 165 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 8 g |