Tato lahodná data čtverce jsou vyrobeny s drobivé ovesné krustě a velkorysé datum plnění.
Termíny nemusí být prvním ovocem, který vám přijde na mysli, když si myslíte, že dezert, ale tyto ovesné křupavé čtverce změní váš názor!
Většina lidí sdružuje data - která mají vysokou rozpustnost vlákniny - s mnoha dávkami zažívacího traktu, ale to není všechno, o čemž je drobné ovoce dobré. Jsou také bohaté na vitamíny a minerály. Některé z možných přínosů dat zahrnují pomoc při boji proti osteoporóze tím, že přispívají k celkovému zdraví kostí. Protože data pomáhají tělu cítí se plno rychleji než mnoho jiných potravin, které se často používají při lámání rychlosti, aby se předešlo přejídání. To dělá data skvělé jídlo pro ty, kteří chtějí sledovat jejich váhu, aniž by obětoval chuť.
Související recept: Date Skillet Cookies s křupavou rýžovou obilovinou a kokosem
Co budete potřebovat
- 3/4 šálku másla
- 1 šálek světle hnědého cukru (pevně zabalené)
- 1 3/4 šálků všestranné mouky
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky sody
- 1 1/2 šálků rychlé vaření ovesu (nevařené)
- Pro plnění:
- 1 1/2 kilo dat (nasekané)
- 1/3 šálku cukru
- 1 1/2 šálky vody
- 1 čajová lžička vanilky
Jak to udělat
- Vložte termíny, 1/3 šálku cukru, vody a vanilky do středního kastrolu. Přivést k varu. Snižte teplotu a vařte 10 až 12 minut a míchání často. Odstraňte z tepla a promíchejte vanilku. Nechte směs vychladnout po dobu 5 až 10 minut při přípravě kůry.
- Troubu troubu ohřejte na 375. Mírně máslo pekáče 13x9x2-palců.
- Smetanové máslo a hnědý cukr dohromady až do světla a načechraných. Smíchejte mouku, sůl a sódu; dobře promíchejte. Přidejte směs mouky ke krémové směsi. Dobře promíchejte. Míchat oves a dobře promíchat.
- Patte asi polovinu směsi (asi 2 1/2 šálku nebo 13 uncí) do připravené pekáče; roztírejte s datem plnění a pak posypejte rovnoměrně se zbývající kůrou směs. S rukama lehce utáhněte horní vrstvu kůry. Pečte na 375 po dobu asi 25 až 30 minut, nebo dokud nezmizí.
- Střih na tyči, zatímco je stále teplý; nechte vychladnout a vyjměte z pánve. Udává čtverce nebo sloupce 32 až 36 v závislosti na velikosti.
* Pro menší datum plnění použijte 1 libru dat a 1/4 šálku cukru asi 1 1/4 šálky vody a stejné množství vanilky.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 105 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |