Tyto kuličky s datem - také známé jako "panenky cookie" - jsou již dávno oblíbenou rodinou. Křupavé datové střediska jsou v kokosovém ořechu k výrobě chutných nápojů bez pečení. Směs se rychle uvaří v pánvi, ochladí se a pak se vloží do kokosu.
Tato data a obilninové konfekce se často objevují na večírcích, pečují o prodeji a církevních akcích. Jsou obzvlášť lákavé během zimních prázdnin a skvěle doplňují příležitostný bufet.
Cookies se chrumkují z křupavých rýžových obilovin a pekanů a data jim dávají úžasnou chuť. Cookies mohou být také vyrobeny s jinými křupavými rozdrcenými obilovinami. Ve špetce použijte rozetřené kukuřičné vločky.
Datum kuličky jsou v kokosovém ořechu pro zajímavou texturu a chuť.
Co budete potřebovat
- 1 šálek nasekaných dávek, asi 5 až 6 uncí, nebo více, pokud si přejete
- 1 šálek granulovaného cukru
- 3 lžíce másla
- 1
- vejce, dobře zbitá
- 1/2 čajové lžičky vanilky
- 2 šálky křupavé rýžové obiloviny
- 3/4 šálků pekanů
- 1 šálek vločkovaného kokosu
Jak to udělat
- Kombinujte data, cukr, máslo a vejce v těžké pánvi.
- Vařte za nízkého tepla a za neustálého míchání po dobu 5 až 7 minut, dokud směs není bublinková.
- Vyjměte pánev z ohně; přidat vanilku, rýžovou obilovinu a pekanové jablko.
- Míchá se důkladně.
- Když je směs dostatečně ochlazená, aby se zachovala, ale přesto je teplá, nalijte směs do malých kuliček a pak je přemístěte do kokosu.
Recept obsahuje asi 1 1/2 až 2 tucet cookies.
Další recepty s datem cookie
Datum-vyplněné ovesné vločky Cookies
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 104 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |